之前弟弟总说下了课后,
在放学路上总能闻到香香的小龙虾味,
特别想吃~
今天我们就买了2斤回来,
试着做看看~
于是就开始了我的微首创:
一只只小龙虾慢慢的用牙刷刷干净各部位过水
小龙虾刷洗完后,过了3次以上的水,再掉了两把盐巴下去,又冲了3次水
切好一些姜、蒜、辣椒及葱备用,再拿出另一独立秘方这里是这从外面买回来,做小龙虾现在的酱料包﹏
热锅,少许油,爆香料头,加入调料包
水开后,加入处理好的小龙虾,再加入点水,刚好能泡过小龙虾
再次水开后,调小火慢煮20来分钟,便出锅了
这里有些小可惜,当时做好后忘了拍照
弟弟一吃,说着:嗯~这是外面的味道
我心想这是外面用现成的调料,那味道肯定也不差~
小建议:小龙虾味道是特别,但不要贪吃,尽量少吃为好