夏季是吃小龙虾的季节，小龙虾不仅味道美味，而且营养也是比较丰富的，小龙虾虽然好吃营养丰富，但是有时候做出来的小龙虾肉比较松散，其实小龙虾肉松散大多数的原因是虾的质量可能不好，所说一般买回家的小龙虾是新鲜的，但是有些在水里面养的时间比较长的话，虽说是活的，但是做出来肉就会比较松散，因此一定要买那种有弹力，活蹦乱跳的。
小龙虾肉散原因？
小龙虾肉散原因
虾品质问题
活虾的品质会影响虾烹饪至熟之后的虾的品质，如果是活虾，经过烹饪之后肉质会十分Q弹紧致，但是死虾烹饪之后肉质会十分松散。需要注意的是有些小龙虾虽然是活虾，但是因为捕捞过久，活性很低，这种小龙虾烹饪之后也没有Q弹的口感。
小龙虾肉散原因？
