国内外有许多有名的寄生虫学家或对小龙虾寄生虫感兴趣的人,对小龙虾的寄生生物开展了广泛的研究,并且有大量的研究报告发表。小龙虾后生动物寄生物包括复殖类(吸虫)、绦虫类(绦虫)、线虫类(蛔虫)和棘头虫类(新棘虫)等蠕虫。大多数寄生的后生动物对小龙虾健康的影响并不大,除非大量寄生而导致小龙虾器官功能紊乱。但是,部分寄生虫对小龙虾的健康可能没有影响,而对于人类健康则可能是有影响的。如在小龙虾体内常见的属于复殖类吸虫的并殖吸虫属的部分种类,就可以导致人类严重的肺部感染。在亚洲有生吃小龙虾习惯的人,就存在感染并殖吸虫的可能性。因此,由于生吃小龙虾而感染寄生虫病的病例在这个地区是比较常见的。通过加热或者适当地烹饪就可以杀死这类寄生生物,所以在食用之前对小龙虾进行加热或者进行正确的烹饪,对小龙虾消费者的健康是有益的。
属于涡虫类切头虫、环节动物和几种节肢动物都是小龙虾众所周知的共生动物。这些生物的附着虽然很少引起小龙虾发生疾病,但是,当养殖水质严重恶化时,这些生物的大量附着就有可能导致小龙虾正常的生理状况受到影响而发生疾病,这也是因为在养殖水质恶化时这些附着在小龙虾体表或者寄生在其体内的寄生生物的数量将会大幅度增加的缘故。
切头虫卵外有坚硬的外壳,就像水蛭的卵茧一样,如果大量附着在小龙虾体表时对于消费者也是存在安全卫生问题的。
最近,随着越来越多的小龙虾不断扩散到新的地区,科学研究者们正在密切关注寄生于小龙虾的切头虫或者与其共栖的各种后生动物的生态学新问题。