武汉小龙虾主要以清蒸、油焖为主,蒜蓉为辅。很多人在武汉吃过小龙虾之后,才发现从前吃的都是假的小龙虾。
北京簋街
在北京想吃小龙虾根本不用愁,直接去簋街找胡大就行。
没有小龙虾的夏天不完整,没有胡大的小龙虾是不过瘾的。胡大有多火?可以养活一批黄牛!记得下午4点就要去排队。
不过这几年,总有刁民想害小龙虾,说它不安全不卫生。比如:小龙虾长在臭水沟,很脏很多寄生虫!
不存在的!正规渠道的小龙虾,现在都靠人工养殖。总而言之一句话:只要小龙虾是正规来源,彻底煮熟的,就是妥妥的安全的。