为了保证虾肉紧实弹牙,小龙虾一般不会事先去掉虾线,但有异物的虾线会非常影响口感。本次超妹在三种口味的小龙虾里抽样调查了5只虾,看看虾线的干净程度——
*还顺手带了一大坨虾黄*
抽查的5只虾,虾线结果如下——
*⚠️虾线晾干后形状略诡异,请谨慎查看*
震惊!腮白的虾吃过不少,但是虾线这么干净还是头一回见。没有大团的黑色,最多只能肉眼看到零星的小黑点。从里到外都干净,简直就是龙虾中的「冰清玉洁」。
干净程度
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉食爱好者超妹认为:「千万别看文字夸得天花乱坠,知道到嘴多少肉才能放心消费。」
首先要数清楚每盒有多少只小龙虾。每日优鲜的小龙虾用的是4~6钱中等虾,三盒平均下来,每盒有22只左右。