小龙虾为什么脱壳？

3、龙虾水果同吃会腹痛 龙虾含有丰厚的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，假如吃完龙虾后，立刻吃水果，不光影响人体对蛋白质的吸收，龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，构成难溶的钙，会对胃肠道发作影响，甚至引起腹痛、恶心、吐逆等症状。最好间隔2小时以上再吃。