啤酒烧烤小龙虾,陶艺鲜花沙瓶画,美食与文化碰撞出济南夏夜之美 啤酒文化节嗨翻泉城夏夜
几个烧烤摊同时作业,吸引了市民驻足购买。 新时报首席记者王锋 摄
端午节假期的最后一天,闷热依然是朋友圈的高频词汇。白日阳光刺眼,许多人选择在夜间活动游玩,“寂寞”了一天的胃,也在这一刻彻底得到了满足。27日,首届泉城啤酒文化节迎来活动的第四天,这个位于印象济南·泉世界“星河不夜城”的啤酒盛宴,正如它举办地的名字一样,要将济南的夏夜嗨翻。
啤酒烧烤小龙虾,陶艺鲜花沙瓶画,美食与文化碰撞出济南夏夜之美 啤酒文化节嗨翻泉城夏夜
夏天的风吹在发梢上,脖子上偶尔流下几滴汗,三两好友,围坐在一盘小龙虾周围,无需筷子,不戴手套,先吸一吸残留在龙虾表皮的汁水,再去虾头、捏虾身、剥虾壳、抽虾肉,将其“大卸八块”。弹韧的虾肉送入口中,每一丝虾肉都鲜嫩入味,再配一杯香醇的啤酒,鲜香的虾肉与醇厚啤酒在口腔中肆意地发酵,这才是属于济南夏夜的“限定味道”。与友相聚,把酒言欢,那种唿之欲出、新鲜灵动的市井气,是人们内心深处的放松与宣泄。