小龙虾作为美食圈的“人气王”，被人谣传居然是减肥大敌？原来是因为最近网上有人说，一顿2斤麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上，超过了一个人一天所需卡路里的一半以上。想要消耗掉多摄入的这1200大卡热量，需要跑步超过2小时、走路5小时，相当于一个21公里的半程马拉松。这个说法，让网友们都“炸”了。实际上，真的是这样吗？小编觉得，每吃一只掐头去尾的小龙虾，都觉得自己亏了，这是如何做到还有这么多大卡的？
小龙虾的热量有这么高吗？据华东医院营养科副主任医师谢华介绍，小龙虾本身的热量，并不比其他水产品更高。每种食物的能量有多高，消费者可以查询《食物成分表》。他表示，小龙虾本身热量并不太高，一般小龙虾是指“克氏原螯虾”，因此参考螯虾的条目，每100克可食用部分的能量是93千卡。而其他虾类中，河虾每100克可食用部分的能量是84千卡，草虾每100克可食用部分的能量是96千卡，龙虾每100克可食用部分的能量是90千卡。由此可见，小龙虾本身的热量在虾类中属于正常范围内。
当然，这仅仅是生的小龙虾所含的能量。在小龙虾的烹饪过程中，往往还要加入油、花椒、糖、料酒、各式香料等等，而这些佐料的热量也会被算入最后的菜品中。也就说，其实高热量的“罪”本身不在小龙虾，而在“重口味”，只要是油炸、爆炒、麻辣等烹调方式，即使是以其他食品为主料，也不推荐多吃。
所以说，尽量使用健康的烹饪方法，就能减少卡路里，越吃越瘦哦~而且，它内含的虾青素是可以美容养颜的，不过食用小龙虾仍要适量，古话说得好“过犹不及”，像大胃王那样吃几十斤虾是肯定不行的。一次食用小龙虾除了要适量外，增加食物多样性，不要进食“隔餐”小龙虾。对小龙虾过敏的人，要自觉抵御小龙虾美食的诱惑，避免发生过敏性食物中毒。
网络订购小龙虾时，要确认供餐单位的有效资质，保留票据。不要光顾街头流动摊贩或无证经营单位。
最近网上的小龙虾品牌多到令人咂舌，消费者究竟要怎么选，也成为一大难题。若想要在家吃到新鲜健康的小龙虾，小编建议食用神惊自加热小龙虾产品，使用“液氮冷链”锁住营养，开封后8分钟自加热，实现随时随地吃小龙虾的状态。很多人对新科技产品还抱有“不信任”的态度，其实在支付宝席卷全国的时候，许多人也曾担心过信息安全，但实际上，如今它已经成为最普遍支付方式，没有人再会存在质疑。如果我们能提前享受到新科技带来的便利和优质，何乐而不为呢？
