你知道吗,小龙虾被称为最适合当作夜宵的食物,看起来满满一大盆,其实你吃到累了摄入的热量只有100+卡。是不是又给了被迫脱离“吃货”身份的你一个吃小龙虾的借口O(∩_∩)O哈哈~
秘制十三香小龙虾
秘制十三香小龙虾用紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜来调味,这十三种香料各有各的特色,但是融在一起又不冲突,十分和谐美妙的味道,搭配上龙虾的鲜甜和龙虾黄的鲜美,就像是十三个组合和弦和一个跳脱的泛音,煞是好听。秘制十三香小龙虾是比较传统的口味,口味接近于卤香,很适合入门尝试。
蒜蓉小龙虾
蒜蓉可以说搭配任何肉类都好吃,搭配小龙虾更是发挥了蒜蓉最大的能力,我第一次吃的小龙虾就是蒜蓉口味的,真的特别好吃(只对于能接受大蒜味道的人来说)!
感觉用蒜蓉调味最好吃了,大蒜的味道虽然是主导,但是小龙虾的味道不会一点都吃不出来,相反小龙虾的味道更像是在一片荷叶中间冒出的荷花,虽然少,但绝对惊艳,喜欢吃蒜蓉味的朋友千万不要错过。
油焖小龙虾
油焖小龙虾算是我吃的最多的小龙虾了,因为我是湖北人,湖北的潜江油焖大虾很出名的,我们这里盛产的就是潜江油焖大虾。潜江油焖大虾就如其名,油很多,很好吃,香辣入味,鲜麻爽口。
一般都是用香辣酱或者火锅底料加上葱姜蒜和胡椒来调味,用啤酒代替水来焖煮,入味不腻,整个小龙虾呈鲜艳的红色,油亮油亮的,特有食欲,小龙虾每个都很入味,复合的辣味会让你欲罢不能,吃了一个还想吃,一盆根本不够,每次家里做龙虾都是特大一盆,因为实在是好吃诱人,喜欢吃辣的可以试试这一款。