夏日炎炎，小龙虾成为人们休闲娱乐首选的开胃美食。荔波县水丰村村民姚英猛着眼于小龙虾行业广阔的市场前景，在当地政府的帮助下流转土地，建成小龙虾养殖基地，希望通过自己勤劳的双手，走上致富的道路。
记者见到姚英猛的时候，他正准备将新进的种虾投放到养殖池里，经过试水、消毒等技术处理后，按照规定投放到养殖池中。姚英猛告诉记者，回乡创业时，经过多番外出考察，觉得养小龙虾风险低、 产量高、周期短，他和朋友决定在水丰村发展小龙虾养殖产业。
荔波县丰合水产养殖发展有限公司负责人姚英猛告诉记者：“我们外出考察回来之后 ，就在这边流转了二十一户的土地，共计四十亩，在今年五月份，我们投产了八百斤虾苗。”
据了解，目前小龙虾养殖基地还在建设当中，为了带动当地群众脱贫致富，基地都是雇佣周边群众来工作，提高他们的收入。
“我们这边需要许多工人，所以就找周边群众来做工，每天大概要有十个工人左右。工人来到这里工作，每天可以拿到100多元的工资。”姚英猛介绍到。
据介绍，目前投产的第一批虾为虾苗，大小规格都不同，这批种虾不外销，待它们繁殖出下一代虾苗后，再继续扩大养殖规模。预计，小龙虾一年的产量有3万斤左右，年收入预估40万元左右，一年下来，累计可以带动上百人就业。后期将探索推行多种种养模式，吸引更多的群众务工增收，推动生态循环农业发展的同时，提高产业的经济效益。
姚英猛说：“下一步我们将打造一个体验式的农家乐，除了养殖小龙虾以外，还计划养殖甲鱼、泥鳅、黄鳝，还有鸡和鸭等。”
