已经着火好几年的小龙虾仍然很热，而且不够。过去，每个人都习惯在外面的小吃摊或餐馆吃小龙虾。如今，似乎有更多的人自己做小龙虾，而且有更多的小贩在超市或蔬菜市场卖小龙虾。所以，小龙虾的价格自然比过去低很多，比较便宜的一只不过是十几块钱一斤。
也许你买了小龙虾，但是我想问一下，你有没有花几块钱一斤买小龙虾？不要相信这个价格，有这样一只小龙虾，它也是新鲜的，但是这只小龙虾有点小，它的颜色看起来不太吸引人。这是小龙虾中的“青虾”。蓝色小龙虾的颜色比较暗淡，即使价格很低，似乎也不是很受欢迎。每个人都认为这只小龙虾没有肉，但是如果没有人买它，老板心里很高兴。这个，
首先，青虾很便宜，所以商家不会是主要品种。这种小龙虾是由商家在一批小龙虾中筛选出来的，因为每个人在购买小龙虾时都喜欢自己选择。因此，为了减少顾客选择的时间，每次商家进入一批小龙虾时，他们都会先将它们分类，一个是红色的大红色虾，另一个是稍微小一点的红色虾，最后是颜色暗淡的蓝色虾。这三种虾的价格也从高到低分为三个等级，
第二，剩下的虾可以被“欣赏”。卖的鲜虾很便宜，但剩下的虾成了隐形贵族。你为什么这么说？当你去买小龙虾的时候，老板会给你介绍有龙虾尾出售，而且那些龙虾尾大部分是这种青虾的虾尾。虽然青虾一文不值，但剥开后可以和红小龙虾一样的价格出售。这不是欣赏吗？因此，前来购物的人越少，商家就越开心。
第三，虾是小龙虾肉含量的“王”。因为它的特殊尺寸，小龙虾头和虾钳比较大，我们主要吃小龙虾尾。因此，在这个行业中，会有小龙虾肉产量的比较，比如红色小龙虾和大龙虾，它们的肉产量最低。因为壳很硬，虾头和虾钳很大，剩下的肉很少，而绿色小龙虾不仅壳很薄。
从以上观点来看，在购买小龙虾时，你一定不能放过绿色的小龙虾。你买的越多，老板可能就越难过。他留下的红虾不愿意剥成虾尾。
