让不少人食指大动的“龙虾季”终于回归。尽管受到新冠肺炎疫情影响，但做为夏季餐饮的黄金品类，小龙虾还是如约回到了消费者的餐桌，并且成为带动餐饮行业夏季复苏的“领头军”。
7月10日，阿里巴巴本地生活大学联合新服务研究中心发布《2020本地生活小龙虾数字化消费报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，截至6月底，饿了么口碑小龙虾商户线上订单量已超过去年同期水平。
积极拥抱数字化成为推进小龙虾商户复工复产、实现复苏升级的重要方式。据《报告》调研，67%的商户表示考虑借风直播售卖小龙虾，近80%商户表示渴望提升数字化运营能力，从而进一步提振小龙虾销量。
