如何洗小龙虾，别再用刷子了，教你一招，脏东西自动跑光，又快又干净
夏季是我们吃小龙虾最好的时候，晚上约上三五个好友，在来上一扎啤酒，那叫一个爽啊，小龙虾好吃归好吃，就是洗的时候太费劲了，要用刷子一点一点的刷干净，其实清洗小龙虾很简单，觉得麻烦的都是不会清洗，洗小龙虾，别再用刷子了，教你一招，脏东西自动跑光，又快又干净！
要想把小龙虾清洗干净，其实很简单，首先我们不要着急用刷子刷，要先要给它浸泡一下，水中放入食盐和白醋，搅拌均匀后把小龙虾放进去，浸泡半个小时就可以了，这样小龙虾体内的脏东西就会自动的泡出来了，表面的脏东西也会慢慢溶解出来，浸泡好后，在用刷子刷一下就好，这样小龙虾洗得干净彻底，还省时，我们在清洗的时候还要记得在小龙虾的尾部拉出小龙虾的肚肠！
清理好小龙虾我们就可以制作了，热锅烧油，倒入小龙虾爆炒，炒到小龙虾颜色完全变红后放入葱段，姜片，八角，花椒干辣椒，桂皮，香叶，继续爆炒翻炒出香味后，在放入一点的料酒，食盐，白糖，红烧酱油，十三香进行调味，在倒入一瓶啤酒，要没过小龙虾，用大火烧开汤汁后，在转入小火焖煮10分钟就可以出锅了。
这样我们美味的小龙虾就制作完成了，喜欢吃麻辣小龙虾的小伙伴就试试吧，记得在刷小龙虾钱要用盐醋水给浸泡一下，这样脏东西自动跑光，洗得干净彻底，还省时！
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