小龙虾又火了
这次虾壳又解决了大难题
一起来看
8月25日，由共青团中央、人力资源和社会保障部、农业农村部、商务部、国家乡村振兴局和湖北省人民政府共同主办的第九届“创青春”中国青年创新创业大赛科技创新专项赛在武汉落幕。
由武汉大学中南医院
肝胆疾病研究院
叶启发教授团队开发的
“天然高分子生物肝支持系统的
临床应用”项目
获得大赛金奖！
国家战略站位 填补巨大空白
小龙虾壳提取物或造福肝病患者
肝衰竭是威胁人类的重大疾病之一，降低肝衰竭病死率已列入“健康中国2030”规划纲要。
天然高分子生物肝支持系统，通俗地说，这项技术就是用人工肝代替肝病患者的肝脏，担负排毒功能。而构成人工肝的材料，来源于小龙虾的外壳。
国内肝病患者较多，除了少数患者有机会接受肝脏移植，多数患者只能依靠人工肝排毒。目前，制造人工肝的材料多是树脂，排毒功效并不理想。为此，叶启发教授团队与中国科学院张俐娜院士合作，希望找到制造天然高分子生物肝的合适材料。
张俐娜院士利用绿色溶解技术，从坚硬的虾蟹壳中提取出了甲壳素，制成的球体可以吸附重金属和废液，这让团队有了灵感。
试验发现，从小龙虾壳中提取的甲壳素，在吸附毒素方面也有独特效果。作为生物提取物，它和人体组织的相容性比树脂更好，而且可以精准吸附胆红素等体内毒素，对人体有益成分白蛋白、球蛋白及血液成分等无影响。
来源：武汉大学中南医院
