夏日的夜宵摊，离不开啤酒小龙虾。但也有很多人是不吃小龙虾的，他们认为小龙虾不干净。
小龙虾，这个集美味与争议为一体的生物，是是非非，常年在人们的讨论中。
小龙虾是杂食动物，以水藻、泥沙里的微生物以及腐败生物等为食。
之前有媒体报道:有些商家将养殖在微生物丰富臭水沟里，并用死掉的家畜喂养。甚至有些水沟是用来排工业污水的，重金属严重超标。
其次，还有商家为了让自家的小龙虾看起来干净，用“洗虾粉”来清洗小龙虾，就有因食用洗虾粉洗过的小龙虾，出现横纹肌溶解症的案例报道。
“小龙虾不卫生！”、“小龙虾含有重金属！”“小龙虾用过洗虾粉”，这一系列问题都让爱吃小龙虾的女性在孕期望而却步。
淼哥爱吃小龙虾，但也怕吃的小龙虾重金属超标，怕横纹肌溶解症，怕死。但美食的诱惑激发了淼哥的学习动力，到处查资料，想找到安全的方式吃到美味的小龙虾，这也许就是胆小的吃货吧。
目前市场对小龙虾需求巨大，臭水沟那点空间的养殖肯定是不够的。现在人工养殖的小龙虾都是在池塘或者稻田里。
重金属超标和怎么办？
食品安全监管部门会对进入市场的小龙虾也会进行重金属检测。而且有实验表明，小龙虾体内的重金属集中在甲壳、腮及肠（也称虾线），而我们吃的虾尾中重金属含量远低于国家的要求标准，是非常安全的。
洗虾粉与横纹肌溶解症的问题怎么办？
“洗虾粉”也称草酸，主要成分是柠檬酸与亚硫酸。虽然柠檬酸和亚硫酸是合法的食品添加剂，单纯的二者并不会引起横纹肌溶解症，但市面上有的“洗虾粉”多是三无产品，其中还有许多不明成分，安全性有待考察，且没有明文规定洗虾粉可以用于河鲜、海鲜的清洗。
与小龙虾相关的横纹肌溶解症，发病机制仍不明确，考虑可能和小龙虾中有些不明的毒素有关， 是不是洗虾粉中不明的成分呢?现在还未知，现在食品监管部门也严厉禁止洗虾粉的使用。
那么，孕妇到底能不能吃小龙虾呢？当然呢！
学学淼哥的方法，做个胆小的“吃货”。
第一步：购买正规市场的小龙虾，不吃打野抓来的或者来路不明的小龙虾。
第二步：小龙虾要选活虾，买回来之后用些醋+盐在清水中养一会，让它吐吐脏东西。
第三步：在流动的水中尽量把小龙虾刷的干净点，然后去掉虾头和虾线。
第四步：烹饪小龙虾一定要煮熟，不吃“刺身小龙虾”。
第五步（也是最重要的一步）：尽量不要让妈妈或者婆婆看到您吃小龙虾。
如果您是外面店里买来的虾，要买正规店里的小龙虾，也尽量别吃太多哦！
