“上半年，13万斤龙虾一销而空，下半年，主攻稻虾米。”
8月12日，立秋虽已至，可缠人的温度却依旧卡在35度左右，拄着拐杖的方爱春从来都“无视”这炎炎烈日，照常拖着萎缩的右腿一蹦一蹦地向前进，与工人们一起投入到基地1200亩水稻田施肥作业中。
41岁的方爱春是枞阳县金江特种水产养殖农民专业合作社负责人，也是枞阳县龙虾协会会长。虽然自幼罹患小儿麻痹症导致二级残疾，但他硬是凭着一股“不服输、肯钻研”的劲头，闯出了一条稻虾综合种养的致富路，成为了全国“养殖能手”。另外，方爱春还搭建龙虾产供销一体化网络，每年生产销售龙虾40多万斤，带领周边20多个贫困户增收致富。在方爱春看来，正是这一个个红彤彤的小龙虾点燃了他希望之火，照亮了人生之路。
不为命运所屈服
3岁时，方爱春不幸患上小儿麻痹症，落下肢体二级残疾，身体的缺陷曾一度让他自卑、消沉，看不到未来。但亲人的教诲、男儿的担当，使他在迷茫的深渊中站了起来，不再困于心，乱于残，勇敢地向命运发起挑战。
2010年初，方爱春承包了藕山镇桃花村50多亩荒田开始搞起了水产养殖，乘风破浪的他第一年试水“亏”字当头，但这又怎样，翻篇，重来，方爱春改变单纯养殖为部分养殖，仔细琢磨、研究泥鳅、沙塘鳢、稻虾综合种养一系列养殖技术，解决苗种问题，顺利扭亏为盈，成为远近闻名的特种水产“养殖大王”，还先后获得枞阳县“农民创业带头人”、铜陵市“残疾人自强模范”、2019年全国淡水虾蟹产业发展高峰论坛“养殖能手”等称号。在方爱春的带领下，金江特种水产养殖农民专业合作社，也成了当地龙虾养殖的“龙头”。“现在合作社规模在逐步扩大，去年总产值就有600多万。”方爱春介绍道。
在尝到水产养殖甜头后的方爱春，不忘引领周边乡亲一起发家致富，他充分利用合作社实行现代化经营管理模式，吸纳了贫困户为社员，充分发挥合作社的带动作用，引领周边贫困户、残疾人开展水产养殖。此外，他还免费为种养大户提供了20万斤伊乐藻草，为20多个稻虾综合种养的新户们提供勘测田块、设计、指导建设等技术服务，帮助养殖户摆脱小农经济的束缚，实现由“传统的数量增长型”向“现代的质量效益型”提升。如今，方爱春发起成立的龙虾协会已有200户养殖户加入，养殖面积超过5000亩。
与时俱进扩销路
家庭经营与管理、稻田综合种养、水产养殖病害……厚厚一沓的新型职业农民证书，见证方爱春自2010年以来一次又一次的突破。现如今，早已褪去技术稚嫩，成为养殖专家的方爱春告诉笔者，他要“两条腿”走路，让传统养殖业搭上电子商务这班快车，将“皖金江”牌小龙虾、虾稻米推广到全国各地。为此，41岁的他重启学习之旅。
2019年，方爱春首次“触网”，拿出产量的30%通过枞阳县“蟹之都”电商平台和自建的淘宝店在网上销售。2020年，“皖金江”牌小龙虾开启了线上“直播秀”，引得网友纷纷点赞和下单。“今年，在阿里巴巴平台，光龙虾销售收入就超过了200万。”这份喜人的成绩单，让方爱春为之振奋，下一步，他将多元开花，拼多多、淘宝、抖音直播平台全方位建设，让更多人尝到“皖金江”牌产品。
在快马加鞭进行电商营销的同时，深谙水产市场的方爱春就已经在脑海里构想如何深度融合，发展“皖金江”的上下游产业，真正实现淡季不淡、旺季更旺。于是乎，方爱春开始着手深加工，绿色生态稻虾米、包装的熟食龙虾，都被他一一囊括在内，产品更是一经市场推出，便深受消费者喜爱，成为线上线下销售新宠。
方爱春说，自己最大梦想就是要将这养在深闺里“皖金江”产品走向更广阔市场，香飘全世界各地，带领更多贫困户共同致富奔小康。(吴玉婷)
