01虾头镉含量过多
近日有记者从一家餐饮店买来小龙虾进行检测，发现虾头和虾肉虽有检出重金属，但都未超标。其中，虾头中镉的含量比虾肉高出10倍以上。
专家建议：只要小龙虾来源正规、彻底煮熟，可放心食用，因虾头重金属明显多于虾肉，建议少吃虾头。
小龙虾的虾头里面富含虾黄，虾头很容易入味，很多吃货们都喜欢吃小龙虾的虾头，一口咬下去，大口满足呀，小龙虾的尾部虾肉有时候由于煮的时间太短，可能没有虾头入味，有些人更喜欢吃虾头，也有人喜欢吃虾尾部的肉。
02虾头是小龙虾的季节
小龙虾这种生物是有季节性的，夏天是小龙虾的成熟季节，也是小龙虾的最美味时节，火热的夏天遇见火热的小龙虾，冰镇啤酒该上场了，夏天的美味少不了这两样美食。
网红小龙虾如果单纯的吃尾部的肉，其实有点太单调，也有网友说，不吃虾头，那虾黄就可惜了，这么好吃的东西。
小龙虾除了这样吃，还有很多小龙虾炒饭，小龙虾披萨，甚至肯德基还有专门的小龙虾汉堡。
夏天绝对是小龙虾的季节，不管是餐饮店，还是吃播网红们，还是电商直播，带货的商品里小龙虾都在其列。
现在几乎每一个炒菜馆都会有小龙虾这道菜品，大家吃到小龙虾也是更加方便了，对于专家的建议，你怎么看？
你会吃虾黄吗？
