hello大家好呀，这里是第十美食街，今天我又来给大家说美食了，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！说到这个小龙虾，想必大多数的朋友都是有吃过的吧，尤其是在夏天的时候，很多人都会约上自己的几个朋友一起去夜宵摊，喝着啤酒吃着小龙虾，那样的日子实在是太过惬意了。小龙虾虽然说原本是一种入侵到我们中国的物种，但是自从聪明的中国人发现了小龙虾的美味，和可以让它变得更加美味的吃法之后，它就开始在我们国家备受欢迎，并且在各大夜宵摊上都得到了普及。
不过说到这个小龙虾，虽然小编特别喜欢吃，但却不是很喜欢自己动手来剥壳，因为实在是太麻烦了，剥十分钟也只能够吃到那么一点点的肉，所以以前都是男朋友给我剥好了我再吃，想必很多女孩子都有这样的经历，吃小龙虾的这个过程，也被称为是男女朋友之间的一点小情趣。但是以前男朋友给我剥小龙虾的时候，不仅会将小龙虾背上的壳给剥掉，而且还会将虾头直接给扔掉，我看到了之后还说，虾头明明味道还不错，你为啥要扔掉呢？结果男朋友却告诉我，小龙虾头部里面的都是屎，是不能吃的。但这种说法真的正确吗？为此我还特地去询问了夜宵摊的老板，老板告诉我，不懂的人，实在暴殄天物！
可能很多人都跟小编的男朋友一样，有这种想法，都觉得说小龙虾头部里面的东西，全部都是虾屎，是不能够吃的。夜宵摊的老板告诉我，其实我们有这种想法也是很正常的，因为小龙虾的所有器官都是在头上的，并且有一部分也是真的不能吃。比如说图片上这个小龙虾的虾肠，乌漆麻黑的，看起来就特别的脏，里面肯定特别多的脏东西。
但是在小龙虾的头部里面，也有一些东西是我们可以吃的，如果你不懂的话，那可就是在暴殄天物了。这个东西实际上就是小龙虾虾头里面的虾黄，它的颜色是黄黄的，很多人可能都认为它是屎，但实际上它不仅非常的美味，而且营养价值也是极高的，小龙虾最美味的精华就在此了。而虾黄的部位，实际上是虾的卵巢，也就是说，只有母虾才会有虾黄。
所以今天小编给大家说说小龙虾虾头的正确食用方式，首先我们将虾头给去掉，接下来如果说我们能够在虾头里面看到虾黄的话，就可以将虾头放进嘴里轻轻地吸食，直到将里面的虾黄给吸出来，之后虾头里面的其他东西都最好不要吃。还有人说在重污染环境下生长的小龙虾的虾头是不能吃的，但是小编觉得现在没有必要担心这个问题，因为我们的吃货实在是太厉害了，基本上已经没有野生小龙虾的存在，都是人工养殖出来的！
不知道大家平常在吃小龙虾的时候，会吃虾头里面的虾黄吗？不妨留言与我们一起讨论一下吧！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！（本文为第十美食街原创，禁止转载，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）
