给小龙虾养殖池塘肥水，主要有以下几点好处：培养浮游生物。浮游生物是小龙虾苗比较喜欢吃的食物，池塘里面浮游生物多，小龙虾可以摄食的活体也就比较多，这样可以给小龙虾补充营养。增加水体容易。浮游植物在水体里面能够通过光合作用制造氧气，提高水体的溶氧。
降低水体透明度。浮游生物在水体中，可以降低阳光在水体中的穿透力，这也就是降低了水体的透明度。适当的透明度可以避免青苔的滋生，而且 肥水还能够起到维持水温的作用。在小龙虾养殖过程中多长时间肥水一次呢？这个应当根据池塘的实际情况来决定。
一般，新放虾苗的池塘由于在放苗之前就已经肥水，所以在放苗之后是暂时不需要马上进行肥水的。而且春季气温不是特别高，池塘里面换水也没有那么频繁，所以基本上每个月肥水两次就可以，也就是每半个月肥水一次。
进入夏季后，气温升高，换水、杀菌消毒和底改都会相对来说更为频繁，这个时候肥水也应该跟随着消毒的次数而增加。在夏季每月肥水应当增加到3次左右。不过在高温的夏季要特别谨慎的使用有机肥水。并且肥水后一定要注意给水体增氧。
施基肥，在虾苗放养前5~7天施基肥，每亩虾塘施发酵好的粪肥200~300千克，两天后观察虾塘中的情况，看看有多少浮游动物。追肥，如果基肥的效果不太好，在虾苗放养后，可以根据虾塘中的情况，适当的追肥，一般每亩虾塘每天追肥发酵好的粪肥50~60千克。
后期管理虾苗期间，肥水没有固定的时间间隔，主要由虾塘中的小龙虾决定。小龙虾的密度越大越活跃，摄食量就越大，浮游动物就越容易被吃掉，水质就越清瘦。水质清瘦时就肥水，水质已经很肥了就不用肥水。
当然还有很多原因都会导致水质清瘦。比如频繁换水、用生石灰消毒、水草过多等，都会影响水质。还有水温也会影响水质，水温高，浮游动物就越活跃，水质就越肥，相反水质就越清瘦。所以多久肥一次水要根据实际情况而定。
