小龙虾苗种的规模化生产需要优质的养殖环境,除要求池塘大小、深浅适宜外,还要求有丰富的水生植物、大量的有机碎屑及良好的微生态环境。因此,亲虾放养前,繁育池应做好以下工作。
1.清塘
小龙虾的繁殖盛期在每年的9~11月份,.为了不影响小龙虾亲虾的产卵,尽可能保证受精卵冬前孵化出苗,小龙虾繁育池清塘时间应选择在每年的8月初。先将池水排干,暴晒一周以上,再用生石灰、二氧化氯等消毒剂全池泼洒消毒,彻底杀灭小杂鱼、寄生虫等敌害生物,7~10天后加水20~30厘米,进水时用60目筛绢网过滤,确保进水时不混入野杂鱼及其鱼卵。为保证繁殖池原有小龙虾也被清除干净,降水清塘前,可先将池水加至正常水位线以上30厘米,再用速灭杀丁等菊酯类药物将池中和洞中原有小龙虾杀灭,再用上述方法清塘,清塘效果更好。需要注意的是菊酯类药物使用后,药效持续时间较长,一般需1个月才能完全降解,因此,必须使用时,应在降水清塘前20天使用。
2.栽草
水草既是小龙虾的主要饵料来源,也是其隐蔽、栖息的重要场所,还是保持虾池优越生态环境的主要生产者。虾苗繁育池的单位水体的计划繁苗量较大,更需要高度重视水草栽培。适宜移栽的沉水植物有伊乐藻、轮叶黑藻、苦草;漂浮植物有水花生、水葫芦等,其中,伊乐藻应用效果最好。伊乐藻原产美洲,与黑藻、苦草同属水鳖科沉水植物,其茎叶和根须中富含多种维生素,还含有丰富的钙、磷和多种微量元素,其中钙的含量尤为突出。是小龙虾优良的天然饵料,移栽伊乐藻的虾塘,可节约精饲料30%左右。此外,伊乐藻对稳定pH值、增加水体透明度、促进蜕壳、提高饲料利用率、改善品质等都有着重要意义。伊乐藻适应力极强。只要水上无冰即可栽培,气温在5°C以上即可生长,在寒冷的冬季也能以营养体越冬,因此,该草最适宜小龙虾繁殖池移栽。在池塘消毒、进水后,将截成15~30厘米长的伊乐藻营养体,5~8株为一簇,按每平方米2~3簇的密度栽插于池塘中,横竖成行,保证水草完全长成后,池水仍有一定的流动性。池塘淤泥少,或刚开挖的池塘,栽插每簇伊乐藻时,先预埋有机肥200~400克,伊乐藻生长效果将更好,伊乐藻移栽的时间最好不晚于10月上旬。
如果没有伊乐藻,也可选用轮叶黑藻,每年的12月到翌年3月是轮叶黑藻芽苞的播种期。应选择晴天播种,播种前池水加注新水10厘米,每亩用种500~1000克,播种时应按行、株距50厘米将芽苞3~5粒插入泥中,或者拌泥土撒播。当水温升至15°C时,5~10天开始发芽,出苗率可达95%。
此外,水花生、水葫芦可以作为沉水植物不足时的替代水草,但它们不耐严寒,江苏、安徽以北地区的水葫芦,冬季要釆用塑料大棚保温才能顺利越冬,水葫芦诱捕虾苗的作用较大,应提前做好保种准备。总之,移栽水草,使水草覆盖达到整个水面的2/3左右,是营造小龙虾苗种繁育池良好生态环境的关键措施,也是土池小龙虾苗种繁育成功的重要保障。
3.施肥
小龙虾受精卵孵化出膜后经2次蜕皮后即具备小龙虾成虾的外形和生活能力,可以离开母体独立生活。因此,小龙虾繁育池在苗种孵化出来后应准备好充足的适口饵料。自然界中,小龙虾苗种阶段的适口饵料主要有枝角类、桡足类等浮游动物和水蚯蚓等小型环节动物,以及水生植物的嫩茎叶、有机碎屑等,其中有机碎屑是小龙虾苗种生长阶段的主要食物来源。因此,小龙虾繁育池应该高度重视施肥工作。
小龙虾繁育池采用的肥料主要是各种有机肥,其中规模化畜禽养殖场的下脚料最好,这类粪肥施入水体后,除可以培育大量的浮游动物、水蚯蚓外,未被养殖消化吸收的配合饲料,可以直接被小龙虾苗种摄食利用,进一步提高了饲料的利用效率。
土池小龙虾繁育池施肥方法有两种:一种是将腐熟的有机肥分散浅埋于水草根部,促进水草生长的同时培育水质;另一种是将肥料分散堆放于池塘四周,通过肥水促进水草生长。后一种施肥方法要防止水质过肥引起水体透明度太小而影响水草的光合作用,导致水草死亡。肥料使用量为300~500千克/亩。将陆生饲料草、水花生等打成草浆全池泼洒,可以部分代替肥料,更大的作用是增加了小龙虾繁育池的有机碎屑的含量,可以大大提高小龙虾苗种培育的成活率。