1 苦恼：明明补足了种虾，为什么春季没有苗？
在龙虾养殖过程中，经常会出现这种情况：养殖户在冬季明明已经补足了种虾，但春季的时候却迟迟没有看到虾苗。这到底是什么原因呢？其实并不是没有虾苗，而是因为虾苗孵化和生长时间推迟到5、6月份才出来。于是就有了春季前期需要虾苗却没苗，5、6月份不要苗却泛滥成灾的现象！那么我们该怎么办呢？
2 想要龙虾出早苗，你需要这三部曲
荆州海大技术服务部经过近几年的实践摸索，总结了一套行之有效的“出早苗”技术，称为“出早苗”三步曲，希望对大家有所帮助。
第一步：补虾种
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分梯次补种，分梯次出苗
建议在6-10月份购买龙虾（20-60斤/亩）投到围沟中做种，如果是6月份则可以买统货（该批次在10-11月份开始有苗孵出），9-10月份则需要购买大规格的怀卵母虾（一般在来年4月份之后开始出苗）。分梯次补种的好处是，虾苗可以在2-5月份陆续出苗，而不会像今年大部分稻虾养殖户一样集中在5月后出苗。
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操作注意事项
6月份放种虾存活率低的一大主因是该阶段龙虾应激反应很厉害，此时需注意放苗时，需要使用海联科应激灵（4亩/瓶）连续两天连用两遍，之后使用聚维酮碘杀菌，以控制存活率。
9-10月份割谷后，注意放苗前后使用海联科3201（3-6亩/瓶）解毒，可有效降解农药残留和重金属毒物等对龙虾的毒害效果。
第二步：冬季投喂
冬季龙虾要不要投喂？喂什么最好？从龙虾在冬季的营养特点和生活习性的研究方面，我们认为冬季投喂对小龙虾的好处主要有以下几点：
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亲本虾育肥，有利于提升怀卵量和虾卵孵化率
一只母虾的怀卵量最高可以达到600粒左右，这与亲本虾的体质状况息息相关。一般来说亲本虾个头越大、肉质越紧实丰满，则其怀卵量越大。所以冬季投喂第一个好处就是亲本虾育肥，有利于提高母虾的怀卵量。
另外母虾的营养水平，对虾卵的发育程度和虾卵表面粘液的粘性影响很大。母虾的营养充足，则虾卵发育速度越快，通过水位刺激，则母虾越快进入排卵抱虾阶段。且母虾营养充足，虾卵表面粘液分泌充足，在母虾活动过程中虾卵易粘附于母虾腹部，不易脱落，则虾卵孵化率更高，出仔虾量大；反之，母虾营养不足，虾卵粘性不够，则随母虾活动过程中，虾卵易脱落，造成虾卵孵化率低，出仔虾量少。
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为提供仔虾开口料
仔虾，是小龙虾刚破卵出膜时的形态，称为蚤状幼体，体型小，形似小型浮游动物里的水蚤而得名。这个阶段的小龙虾非常脆弱，依靠其卵黄中的营养维持生存，如果在自身营养消耗完之前没有吃到外缘食物，则仔虾就会死亡。故冬季培育仔虾开口料，是决定春季能否“出早苗”的一大关键点。
轮虫和枝角类等水生浮游动物，因其高含量的动物蛋白、均衡的营养配比，最适合作为仔虾开口料。轮虫等浮游动物的培育则是仔虾存活率的关键，是决定春季能否“出早苗”的另一大关键点。
针对以上问题，荆州海大技术部结合市场经验，总结了两点行之有效的冬季投喂方案，供养殖户朋友们参考使用。
成虾育肥护卵
冬季喂龙虾可以选择的有很多，营养价值排名为虾料>莴笋>南瓜>黄豆>大麦>麸皮等，冬季一定要喂食，最好选择海大龙虾专用料，其均衡的营养更有利于种虾育肥，增加虾卵的存活率，开年后出苗早、出成虾也会提早，对养殖效益影响很大。建议晴天投喂饲料，主要集中于内堤水草区域，可两天投一餐，注意选取观测点，观察吃料情况。
培育仔虾开口料
采取使用虾多宝泼洒快速培育生物饵料的方式，快速培育轮虫、枝角类，为仔虾提供充足的开口料，具体操作如下：
（1）虾多宝发酵泼洒技术：1包虾多宝+5斤红糖+50斤水发酵3天，之后全池泼洒发酵液，用量为10亩水面/袋虾多宝；约1-3个晴天培育出轮虫。
（2）虾多宝干撒技术：虾多宝直接干撒培育轮虫，用量5亩水面/袋；约3-5个晴天培育出轮虫。
第三步：水位控制和合理肥水
水流刺激是小龙虾排卵的一大诱因，故在冬季合理控制水位，是加速虾苗破膜孵化的一个重要手段。但是作为公认最适合出虾苗的稻虾模式中，加水与稻草腐烂相冲突，同时稻草腐烂产生的腐殖质用得好的话，又可以带来丰富的仔虾开口料，并可以一定程度的减少冬季肥料的用量，带来可观的经济效益。冬季的水位控制是“出早苗”的第三个关键点，也是最重要的关键点。合理加水，合理施肥，直接关系到出苗早晚和出苗的量。
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缓慢加水，合理利用稻草
（1）、清杂、加水、种草：9、10月份在对围沟清杂后（主要是杀灭虾田中的野杂鱼，包括鲫鱼、泥鳅、财鱼、草鱼、麦穗鱼等，可在清杂后补充生石灰），加水至平台水深到10公分左右，将种虾赶出洞，在水流刺激下，母虾的卵粒开始加速成熟，并将卵粒排到腹部抱卵，约20天左右时间仔虾破膜孵化，产生第一批虾苗。在加水同时种植水草，建议冬季仍旧种植伊乐藻（俗称“吃不败”），容易存活、价格便宜，以10米的行距、3-5米的株距，尽量种稀一些。
（2）、缓慢加水，利用稻草：之后每间隔15天左右加一次水，每次加10公分，最多加到平台区域30-40公分为止；通过缓慢加水，稻草会慢慢腐烂，产生的黑水由于量相对少一些，对龙虾基本无害，这样就可以利用起来变废为宝；一方面可以使水质变为褐色，起到一定的遮光作用，配合海联科藻生元+磷速补使用，可减少肥的用量；另一方面稻草腐烂产生的有机质可培育轮虫，作为仔虾最好的开口料，非常利于虾苗生长；
（3）注意：如果上水过快引起水色变得浓黑、发臭，并出现龙虾爬坡上岸等现象，则需先换水1-2次，每次排出20-30公分再进水，至水色变清亮，之后使用底倍健（3亩/袋）或底倍康（8亩/袋）处理稻草区域的浓黑水，再使用3201（6亩/瓶）解毒并处理水质；并使用藻生元+磷速补及时肥水预防青苔。
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合理肥水
冬季肥水的主要目的是控制青苔生长，并辅助培育轮虫。冬季青苔生长的主要原因是水质过清，阳光直射池底，青苔疯长；最好的处理方法是通过肥水遮光，来阻止青苔的光合作用，以抑制青苔生长。另外肥水主要是培育水体中的藻类生物，而藻类又是轮虫等浮游动物的食物，故冬季肥水又可以起到培育轮虫的作用。
冬季肥水方案：用藻生元（7-10亩/桶）+磷速补（7-10亩/袋），根据水温情况3-5个晴天来肥，肥水后以茶褐色的硅藻水为主；如果虾田中出现部分青苔，则需要先使用黑精灵（3-5亩/袋），间隔2天连用两次后，再按照上述方法肥水。
注意冬季每间隔15-20天左右使用一次，需要连续使用3次以上，来年青苔方能得到有效控制，通过肥水控制青苔没有一次性就可以解决的方案，坚持使用方能见成效。
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2-4月份控水位——升、降、升
来年2月份的水位控制，主要关系到4月份后续虾苗的生长。包含3个关键点，分别要进行“升、降、升”水位控制。
（1）升：在过完年后先加水20公分左右，将龙虾赶出洞，使虾卵提早孵化；
（2）降：将水位维持3-5天后，将水排出至平台区域留30公分左右，以便提升水温，促进龙虾吃食；
（3）升：在之后根据气温回升和水草生长情况，再决定是否加水。
