听说德国小龙虾泛滥成灾？赶紧安排一下“小龙虾签证”。据德国《每日镜报》，小龙虾的泛滥成灾正成为困扰柏林乃至整个德国生态和市政的重大问题。数据显示，2018年，仅柏林两处公园就捕获小龙虾3.9万只。
这一热搜话题引起了网友的热烈讨论，网友们纷纷表示愿意奔赴前线吃小龙虾，就等专门的小龙虾签证了。
其实在德国私自捕杀小龙虾是要罚款的，只有拥有准许捕捞的执照的餐馆才能捕杀小龙虾。不然在德华人早就把小龙虾吃成濒危动物了。
小龙虾这么美味，是怎么来的呢？小龙虾不是我国的本土物种，而是在上个世纪30年代从日本引进的，而日本更早是从美国引进的。小龙虾是杂食性的物种，并且生长速度极快，很快就能扩散出去。对当地鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁，破坏当地食物链。因为小龙虾取食根系，所以对农作物和植被都有灾难性的破坏。要不是小龙虾味道鲜美，我们就会和德国一样，小龙虾泛滥成灾，因为小龙虾几乎没有自然天敌。
现在到了吃小龙虾的季节，全国大大小小无数个小龙虾店为什么就没能把小龙虾吃成濒危物种，甚至灭绝，就是因为小龙虾的繁衍速度极快，而且不挑食，在什么样是水域里都能存活，再加上现在认为的养殖，小龙虾的生长速度当然能跟上大家的“嘴速”啦。
提到哪里的小龙虾最好吃，很多人的脑海中就会想起“盱眙”。就在2018年，盱眙小龙虾被评为江苏十大经典名菜，盱眙更是全国闻名的“龙虾之都”。盱眙小龙虾干净、黄多、肉质饱满。脏水中小龙虾的肚子都很脏，而且很难刷干净，而盱眙小龙虾的肚子则是很干净，没有淤泥，吃着也舒心。
其他地方也有大型的小龙虾产区。合肥、巢湖产区的小龙虾价格便宜、黄中等、肉也中等，但是空壳率高。看着虾壳挺大的，其实虾肉就一点。潜江、黄冈、赤壁产区的小龙虾头大尾小，空壳率虽然不高，但是不干净，而且肉也不太饱满。鄱阳湖周围城市九江主产区的小龙虾以青壳虾为主，肉质饱满、而且黄多还干净，价格也相对便宜，是很不错的选择。
那么，今天晚上你吃龙虾了吗？
