夏天要到了，准备好了吗？
炎热的夏日已经慢慢向我们走来了，一提到夏天最让人难忘的莫过于夏日的夜晚，约上三两好友，在凉风习习的路边，点上几盘小龙虾，再配上几瓶冰啤。那滋味真的是妙不可言。
小龙虾大家肯定都不会陌生，相信每个人都有品尝过这种美食的滋味。那么你了解小龙虾背后的故事吗？小龙虾在中国其实是一种入侵生物，它原名叫"克氏原螯虾"，原产于墨西哥北部和美国南部。
入侵界的耻辱
虽然作为一种入侵生物，但可不是在哪里都能入侵成功的，在中国小龙虾过得着实有些凄惨。简直就是“一把辛酸泪，满纸荒唐言“。入侵不仅没有成功，反而差点被吃濒危了，还多亏了小龙虾的大规模养殖。至于为什么大规模养殖，我觉得是为了"保护动物"。
在国外荣获称呼“没一个能的打的”
相反，在国外小龙虾的处境跟中国相比简直天差地别。不仅成功的让种群数量大规模增加，还能雄赳赳气昂昂的在大街上横行霸道。可真是"虾生"巅峰啊！
在中国小龙虾的现状我就不再赘述了，相信大家都有目共睹。今天咱们就来谈谈国外的小龙虾。先说说荷兰，最早在荷兰的水域中发现小龙虾是在1985年，由于小龙虾在荷兰没有苍鹭等天敌，再加上荷兰人不爱吃小龙虾。这就导致小龙虾在荷兰疯狂的繁殖，然后荷兰人的噩梦就开始了。
致命的入侵
小龙虾对荷兰的生物入侵简直就是致命，因为荷兰是一个滩涂的国家，而小龙虾又喜欢打洞，这就导致了荷兰水利堤坝上布满了密密麻麻的洞穴，俗话说得好，千里之堤毁于蚁穴，这些洞穴很有可能会毁了荷兰的防汛系统，甚至危及大城市的淡水供应。
去年八月份，在荷兰弗里斯兰省西部地区小龙虾彻底泛滥成灾，这些小龙虾不仅在水中大量繁殖，还张牙舞爪的走上了街道。有时能看见三、四十只一起在街上爬。当地居民夜晚都不敢穿拖鞋出门散步，有的人甚至连遛狗都不敢了，看这一对对锋利的钳子，被夹一下可不是闹着玩的。
最后，荷兰政府不得不冒着违反欧盟保护动物的有关规定的风险，允许人们捕捉小龙虾并贩卖。对此，民众们也积极响应政府的号召，参与捕捉小龙虾。这个方法成功的放缓了小龙虾"攻占"人们生活区的步伐。
小龙虾：德国是个好地方
在德国，小龙虾的入侵同样是一件让德国政府头疼的事情，前些年，德国首都柏林就被一群张牙舞爪的小龙虾"占领"了！因为夏天雨季的来临，水位迅速上涨，导致小龙虾的洞穴被淹了，就都爬了出来。
这群长达15厘米（6英寸）的不速之客，在公园里雄赳赳气昂昂的，甚至还在西班牙驻德国大使馆门前聚众"游行"，简直就是不把大不列颠日不落帝国放在眼里。但由于德国当时的相关法律法规，禁止捕捉、烧烤这种小龙虾。
于是很多人求助德国自然保护联盟（NABU），希望能制止这种情况。德国柏林动物管控部门对此采取了行动，在公园捕杀了3000只小龙虾，对，是3000只！
来自东方大国的灵感
其实，为了抑制小龙虾的数量，德国之前也专门引入吃这种小龙虾的鱼，但效果甚微，小龙虾数量仍如"脱缰野马般"不断增长。直到2018年夏天德国突然从东方某个神秘大国领悟到诀窍了。给出了一个最行之有效的办法——吃。
柏林环境部门经过详细调查后，确认这些小龙虾不含有对人体有害的重金属或其他毒素。目前，柏林市政府已经向当地一家农场发放许可，允许他们可以在柏林的两处公园捕捉小龙虾，并出售给餐厅和顾客。
不好意思，看不出是什么做的，不吃
德国人还有一个有趣的特点，很多德国人拒绝食用看不出是什么原料制成的食物，到了中年阶段，更会有很多人拒绝食用此前人生中没有见过的原料制成的食物。所以，即使小龙虾被捕捉上岸后，前来购买的也主要是中国人。
但是，如果把小龙虾煮熟后并去壳变虾仁的样子，德国人又会趋之若鹜的购买。当被问及为什么不买刚捕获的小龙虾，而是购买加工过后的小龙虾。他们会说虾仁和平时认识的海虾虾仁差不多，看着可以吃。
不过今年由于疫情的影响，大部分人都待家里，民众捕捉小龙虾的效果就大打折扣。等疫情结束后，小龙虾恐怕又会让荷兰人和德国人伤脑筋了。真是个悲伤的故事！
颤抖吧，人类，我回来了
小结
对此，很多中国网友给出了自己的建议，只要能提供来往的机票，想吃成几级的保护动物你说，是想把它吃成怎么个级别？珍稀？濒危？博物馆还是书上的？都可以。
夏天就要到了，准备好了吗？麻辣小龙虾、卤水小龙虾、油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾、爆炒小龙虾、红烧小龙虾、清蒸小龙虾、椒盐小龙虾、十三香小龙虾......
