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一、交配
淡水小龙虾交配有其特殊性，雌雄交配前皆不蜕壳。在将要交配时，互相靠近，雄性龙虾追逐雌性龙虾，趁其不备将其掀倒，用第二至第五对步足抱紧雌虾头胸甲部，用第一螯足夹紧雌虾大螯，雌虾第二至第五对步足伸向前方，亦被雄虾大螯夹牢，然后两虾侧卧，生殖孔紧贴，雄虾头胸昂起，交接器插入雌虾生殖孔，用其齿状突出钩紧生殖孔凹陷处，尾扇紧紧相交。交配结束后，雄虾疲乏，远离雌虾休息，而雌虾则活跃自由，不时用步足抚摸虾体各部。淡水小龙虾交配时间长短不一，短者仅五分钟，长者在一小时以上，一般为10-20分钟。淡水小龙虾产卵前的交配次数不定，有的交配一次即可产卵，有的交配三至五次才产卵。交配间隔短者几小时，长者十多天。在两虾腹部紧贴时，雄虾将乳白色透明的精荚射出，附着在雌虾第四和第五步足之间的纳精器中，产卵时卵子通过时受精。
二、产卵
淡水小龙虾每年春秋为产卵季节，产卵行为均在洞穴中进行，产卵时虾体弯曲，游泳足伸向前方，不停地煽动，以接住产出的卵粒，附着在游泳足额刚毛上，卵子随虾体的伸曲逐渐产出。
产卵结束后尾扇弯曲至腹下，并展开游泳足包住它，以防卵粒散失。整个产卵过程为10-30分钟。小龙虾的乱为圆球形，晶莹光亮，不是直接粘在游泳足上，而是通过一个柄或暂称为卵柄与游泳足相连。
刚产出的卵呈橘红色，直径为1.5-2.5毫米，随着胚胎发育的进展，受精卵逐渐呈棕褐色，未受精的卵逐渐变为浑浊白色，并且脱离虾体死亡。龙虾每次产卵200-00粒，也发现少数抱1000粒卵以上的抱卵亲虾。卵粒多少与亲虾个体大小及性腺发育有关。
