即使气温维持在十多度，小龙虾池塘也依旧需要肥水来调控水质。而且投放了种虾的池塘，这个时候已经有部分母虾抱着幼虾了，幼虾生长是需要浮游生物作为食物的。
对于小龙虾池塘，肥水的方法是比较多的，但归根到底还是利用发酵了的有机质慢慢的释放肥效，水体中的原生藻类在吸收肥效后不断地繁殖出更多的藻类，在藻类大量繁殖后轮虫、枝角类浮游动物再吞食藻类作为食物而大量的繁殖，这样水体中就会培养出大量的浮游生物供小龙虾生长所需。
一般肥水的时候，在没有投放种虾的池塘多个角落里堆放基肥，基肥可以是发酵的鸡粪等牲畜肥，也可以是发酵了的饼肥等，每亩基肥用量在300-400公斤，然后进水浸泡，在水的浸泡下基肥就会慢慢的释放营养物质，培养水体中的浮游生物。为促进肥水效果，可以配合使用EM菌。
如果是有小龙虾的池塘，这个时候一般是进行追肥，追肥时每亩每月使用发酵了的有机肥100-150公斤，而且为保证使用效果，可以同时每亩使用1-1.5斤尿素，同时也要使用EM菌来促进肥水的进行。追肥不是一次性全部使用，而是每个月分批次的进行使用。在这个季节，每个月追肥2-3次即可。
