畅饮雪花 ， 品油焖蒜蓉小龙虾
项目名称： 正宗湖北潜江小龙虾
项目规模：第一期 800亩 稻虾共作
项目内容：宁远县人民政府精准扶贫重点扶持项目
项目地址：宁远县桐山街道排楼屋村
项目简介：
桐山街道驻排楼屋村帮扶工作队率先到湖北潜江引进小龙虾“虾稻连作”模式，并结合排楼屋村地理环境在稻田开挖简易围沟方式放养小龙虾，每亩田每年可收获“一稻一虾”。针对只能收获一季虾，并且养虾和种稻时间冲突，到了插秧季节小龙虾生长规格不达标等问题，对该养殖模式进行了改进和完善，提出了“虾稻共生”的养殖模式。
所谓虾稻共生是指利用稻田种一季中稻，全程养两季虾的种养结合的生态高效养殖模式。将稻沟由原来的1m宽、0.8m深小沟，改挖成4m宽、1.5m深大沟，这样一来，每年的8月至9月中稻收割前投放亲虾，或9月至10月中稻收割后投放幼虾，第二年的4月中旬至5月下旬收获成虾，同时补投幼虾，5月底6月初整田、插秧，8、9月收获亲虾或商品虾，如此循环轮替。 这种模式有效提高了稻田的综合利用率，每亩田可多产100斤左右成虾，还解决了秋季没虾吃的问题，保证了成虾的质量和规格。
虾稻共养模式优点 ：
1、提高了土地和水资源的利用率，提高了小龙虾的产量、规格，又提高了稻米的品质。
2、使用的是无公害农药，使用次数比常规稻田要少，生产的稻米是一种接近天然的生态稻。
3、稻田养小龙虾需要开挖总面积17%的养殖沟，但是一年只种一季作物，冬季涵养水土保持了地力，再通过选用优良水稻品种、合理密植等方法，保证了水稻的有效分蘖、穗数和正常穴数，83%的水稻产量远比同等面积水稻增产许多。
4、水稻生长过程中产生的微生物及害虫为小龙虾提供了充足的饵料，小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥，形成了一种优势互补的生物链，使生态环境得到改善，实现生态增值。
项目地点： 桐山街道排楼屋村
项目联系人：彭胜成
招商热线：
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