食客抢拍多种口味拼盘的“龙虾宴”。周佩玲摄
游客在稻梦田园钓龙虾。吴胜琳摄
游客体验从布笼里收取小龙虾。吴胜琳摄
益阳日报全媒体记者 周佩玲 通讯员 周静
进入5月，龙虾开始大量上市，无论是大小酒店、餐馆，还是街头夜宵摊，小龙虾是当仁不让的主角。如果你是一个名副其实的小龙虾吃货，不妨直接到小龙虾著名产地一游，既赏了美景又没有辜负美食。
寻觅美味龙虾和乡村美景，不用去远方，就去南县。5月10日，记者专程去实地打探了，南县这些地方值得去旅游一番。
南县是有名的鱼米之乡，有30多年养殖小龙虾的传统。近几年来，研发了更加环保、覆盖全县、闻名全国的“稻虾共生”的小龙虾，还获得了国家地理标志产品认证，建立了全国首个小龙虾研发中心，小龙虾养殖地、特色美食园，成了南县美丽乡村的景中之景。
去稻田里看龙虾起舞
在南县，“稻虾共生”种养殖聚集地，青树嘴镇最有看头。据青树嘴镇党委副书记刘卓介绍，目前，稻田养殖小龙虾已遍布全镇10个村，养殖面积达5.5万亩。你可以想象，5.5万亩稻田养小龙虾，是个什么样的宏大场景？
当日上午，记者来到青树嘴村时，雨停了，站在公路上放眼望去，薄雾下的稻田，水天相连，纵横交错的田间小路，将1000余亩的稻田分割成了一个大“棋盘”。记者走到田间小路上，水面却是出奇的平静。刘卓介绍，没人打扰的时候，小龙虾自由自在，有的在水中漫游，有的躺在杂草上小憩，水面上“风平浪静”。记者拿一根树枝，轻轻在水中一划，小龙虾开始“翩翩起舞”。这时，你将拴着棉花球的细绳扔下去，龙虾们会争先恐后去抢“抱”棉花球。提起细绳，小龙虾上钩了。钓龙虾，好玩不？
建议：去前准备好钓龙虾的道具。道具很简单，一根1米来长的细绳，一端系着一个棉花球，另一端拴在一根1米来长的树枝上，把系有棉球的一端扔进水里，小龙虾抱上棉花球就上钩了。
看过龙虾之后，去青树嘴镇随便哪家饭店，都可吃到你想念的口味龙虾。
顺游：到果园里品时令水果
到了青树嘴镇，还有一个地方值得去逛逛，那就是福美村的常青百果生态园，与青树嘴村紧邻。该园的水果有上百种，成熟时节，天天可现摘现吃新鲜的水果。就桃子、葡萄来说，不同口味的品种在10种以上，夏、秋、冬都可来园采摘。还有红心猕猴桃、大雪枣、哈密瓜、香茹蜜、红心火龙果等20多种世界名优水果。
10日上午，生态园主人李伟引记者在园里转悠。来到一片桃林，树上挂满了桃子，部分桃子开始翻红，即将成熟。李伟介绍，这叫五月红桃，端午前夕上市，这是桃子系列中最早上市的品种，随后每月都有不同品种的桃子成熟，直到12月份。当下正是桑葚采摘季节，记者来到桑葚林，被雨水淋过之后的桑葚，显得更加新鲜，看着挂满枝头黑里透红、三四厘米长的桑葚，那食欲想禁也禁不住。
在南县，像这样的生态园还有不少，如乌嘴乡、麻河口镇、南洲镇等乡镇纷纷推出各类休闲生态园。
敞开肚皮饱尝小龙虾
“走错路都是吃龙虾的餐馆。”这是南县本地人向来南县的客人介绍吃龙虾店时常说的一句话。可见南县吃龙虾的店子多得数不清，无论乡村还是城镇，随处可见吃虾的餐馆。“到了南县，不敞开肚皮饱尝一顿龙虾，算你白来了。”热情的南县人，挑选最具本地特色口味的龙虾来招待客人。
10日中午，在朋友的推荐下来到“渔家姑娘”，毫不迟疑点了“龙虾宴”。这里设置的是透明厨房，让食客能看到每一款菜的烹饪过程。正好，看大厨烹饪小龙虾。该店两位专门做龙虾的大厨李师傅和陈师傅，并排在一个灶台做龙虾。靠外的大锅里水在沸腾，李师傅往沸水中倒入一大篮清洗干净的龙虾，龙虾立刻遍身通红，真是“秀色可餐”。大火下煮约三分钟，水再次沸腾，李师傅加入一些佐料后，捞起上盘。他做的是撩水虾。陈师傅做的是盆盐蛋黄口味虾。两位师傅真麻利，大约15分钟功夫，“龙虾宴”做好了。
在这里吃虾还蛮有仪式感，在动听的音乐中，“龙虾宴”腾云驾雾般被抬上了桌。“小心被口水呛了哦。”有朋友立马提醒。“龙虾宴”是个拼盘，麻的、辣的、盐蛋的、蒜蓉的、水撩的、冷冻的等6种不同的口味，囊括了南县各种特色味道。这么多口味，一盘不过瘾，继续来一盘，敞开肚皮吃，让你吃得开心。
顺游：夜幕降临去逛夜市排档
南县的夜市排档，随着“南县特色小龙虾”，名气渐渐远扬，也是当地一大景色。据了解，只要不是下雨天，南县城区的夜宵排档可热闹啦，餐饮条件、口味好点的店子，去迟了还找不到桌子。沿湖中路、兴盛东路是县城特色餐馆、夜宵排档聚集之地，来这里随便都可以找到合你口味的排档。
去稻梦田园打卡
到稻梦田园游玩，那又是另一番感受。
稻梦田园入口，一排有年代感的农具把记者的记忆一下拉回到上世纪八十年代，风车、扮桶、水车、禾镰、禾筛……这些农具陪伴60后、70后走过了童年。进入园中，青草地、小桥流水、水中木排……一个个设计精美的小场景，你会情不自禁与之合上一个影，然后从不同角度拍摄美景。在这里，让你想玩的项目可多哩，体验收龙虾、钓龙虾、喂鱼，看鱼儿“抢”食……
稻梦田园，也称助农现代农业示范园，位于南县麻河口镇东胜村，园区面积1500余亩。2021年1月，被当地政府授予劳动教育实践基地称号，是一个以农耕文化为核心，稻虾种养殖为特色的劳动教育研学基地。基地每年举办龙虾捕捞节、美食节，开展与季节相应的各类农耕活动，让人们回归田园生活，感受乡土气息，吃农家茶饭，干农家活儿，享农家趣味。离开这里时，还可带上这里的稻虾米，分享给家人、朋友。
顺游：去罗文村看涂鸦
接下来，还带你去一个好玩又有好多小吃的地方，那就是罗文村。该村是湖南首个“国际涂鸦艺术村”，有200多栋涂鸦民居、40多幅3D彩绘及多个涂鸦小景观。走进罗文村，闻到泥土芳香，徜徉在田间花海里，体验个性涂鸦，去龟趣园钓乌龟，还可吃到很多南县特色小吃，除了各种口味的龙虾，还有独具特色的麻辣食品及南县味的擂茶、冰饮等。
此外，还有德昌公园、新石器时代涂家台遗址，也值得一游。
