什么是稻田虾什么是清水虾,两者怎么区分,单从字面上就可以看出,一类是在稻田里生长的一类是在清水里生长的,具体怎么区分呢?下面小编就跟大家聊一下!
首先稻田虾,我们都知道小龙虾生命力很顽强,什么环境都可以生存,那么稻田虾就不仅仅是稻田虾那么简单,有一些商户也是会到一些,比较不干净的水源抓回来冒充稻田虾,因为不好区分,稻田虾的底部比较脏,甚至是黑,下面这张图大家看一些,因为角度问题不是很直观。
那么清水虾是生长在水域比较清澈水也会深一些,也有人叫深水虾,清水虾就会干净很多,现给大家看图
这两种虾都是人工养殖,稻田虾就会有一些不是人工养殖的掺和进来,毕竟不好分辨,那么哪个价格高哪个价格低,那种虾的质量好呢?在这里我就跟大家聊聊自己的看法,紧代表自己,有什么不对的请大家留言指正
卫生方面我个人觉得清水虾更好一点,不用多说它的生长环境就很干净,稻田虾就会脏一点,不过只要洗干净就没什么问题
口感方面还是清水虾要好,因为稻田虾多多少少会有点土腥味,清水虾没有,肉质就要看虾子的饱满程度了,这个没有准确的说法,越饱满就越好吃
价格这个都差不多,看地方,每个地方价格都不一样,比如湖北的,湖南的,安徽的,等等都有自己的价格,单单湖北省内就有好几个价,潜江的最贵,洪湖的会便宜点规格也会稍微差一点点,所以买的时候要什么虾现先问清楚就可以了哈,有想知道关于小龙虾哪些方面的给小编留言,小编给大家解答。