小龙虾一般死了2～3小时之后不能吃

小龙虾死了多久不能吃

小龙虾一般死了2～3小时之后不能吃，因为小龙虾活着时，可以抑制体内大量的细菌、寄生虫和重金属的扩散。而死后的小龙虾体内大量的细菌、寄生虫和重金属会很快扩散到肉质内，继续食用这种龙虾会严重损害人体健康。

小龙虾一般死了2～3小时不能吃

小龙虾一般死了2～3小时不能吃，因为小龙虾受生长环境的影响，其体内含有大量的细菌、寄生虫。小龙虾死后，这些细菌、寄生虫就会迅速繁殖。

小龙虾虽然是一种高蛋白食物，但是死后的小龙虾其体内蛋白质会变性，很可能会产生异味和毒性，继续食用可能会出现腹泻、腹痛或其它食物中毒的症状。

此外小龙虾体内一定重金属，尤其是头部的重金属含量较高，小龙虾活着时可以抑制重金属的扩散。但是小龙虾死后，重金属会逐渐扩散到肉质内，因此食用死亡的小龙虾会大大增加重金属中毒的风险。

小龙虾死了多久不能吃 小龙虾死了可以吃吗

3小时左右。

1、小龙虾死亡后极易发生变质。所以死亡时间过长的小龙虾是不建议继续食用的，但是如果小龙虾刚死，没有超过3小时，其肉质仍然紧实，没有出现发臭变黏的情况，那么还是可以继续食用的。

2、吃变质的小龙虾之后会有什么反应。死亡的小龙虾中含有大量的细菌，首先最容易侵袭的就是人体的肠胃，食用了死了的小龙虾后，大部分人都可能会出现一系列消化道反应，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，有一部分人群可能还会伴有头晕、胸闷等不适，当然，如果少量食用或是自身体质比较好的话，可能也不会出现有明显不适反应。

大闸蟹死了多久不能吃 螃蟹死了几小时不能吃

新鲜的大闸蟹非常美味，且食用价值很高。但大闸蟹死了最好不要吃，即使是刚死的大闸蟹也不要吃。因为螃蟹是腐食性生物，在它濒死或死亡时，含有的蛋白质和脂肪等会成为细菌的养分，导致大量的细菌滋生，同时分解蛋白质变成尸胺和组胺，尸胺和组胺具有毒性，会导致中毒，并且组胺会导致过敏，出现四肢麻木、皮肤过敏、全身无力，甚至哮喘、呼吸困难的过敏现象。

所以平时在购买大闸蟹时，可以碰一碰大闸蟹的眼睛，看是否会动。也可以把大闸蟹放在水中，如果它吐泡泡，则表示它是活的。