虾稻住一“家”齐把丰歌唱
秋风送爽,阳光正好,东极的黑土地上处处弥漫着丰收的气息。
稻在虾池长,虾在稻中生。走进黑龙江省佳木斯市汤原县胜利乡龙虾养殖示范基地,水稻长势喜人,小龙虾三五成群吐着泡泡、挥舞着爪子爬来爬去,一幅“虾稻共生”的和谐美好画卷呈现眼前。
农户们站在齐膝深的水中,将虾网从水中慢慢拉出。随着虾网被提出水面,成堆的小龙虾活蹦乱跳地展现在眼前。“你看这个头儿,重量达1两左右,个头儿大、底板干净、颜色光亮,看这虾肉多紧实,口感也很好。”养殖基地负责人樊怀森解开绳子将小龙虾倒入塑料桶中。一只只刚出水的小龙虾挥舞着大钳子,让人看了心生喜悦。
“虾稻共作”种植需按照高标准种植精准施肥,才能使虾肉更加洁净美味,米粒更加饱满香甜,达到品质和口感俱佳的效果。小龙虾的上市时间,正好赶上南方小龙虾断货期,虾既卖得上价,在市场上又很抢手。
“我们乡结合自身实际力争在寒地小龙虾、稻田蟹上有新突破,引进了大连森佳生态农业发展有限公司入驻,打造了寒地小龙虾养殖基地,今年是示范阶段。目前,‘虾稻共作’面积达300亩,9月中下旬就可以大批量上市,实现一田两用,虾稻共养。这种模式推广后,预计农户每亩水田能多增收1000元左右。”胜利乡党委书记刘继君介绍道。
稻田里养殖小龙虾的饲养过程非常简单,将虾苗投放到稻田里后,不需要人工饲养,小龙虾的主食就是水田里的微生物、杂草和害虫。同时排出的粪便还能促进水稻生长发育,保护黑土地,实现以稻养虾,以虾促稻,粮虾双赢。
稻因虾而优,虾因稻而贵。“我今年第一次尝试‘虾稻共作’模式,一共种植了75亩,不管是水稻长势还是小龙虾的质量都出乎意料,小龙虾亩产能达到30斤,按市场价计算每斤能卖40多元,一亩地保守估计能增收1200元,这还不算水稻的收益,等月底就能收割水稻了,到时又有一笔不小的进账。”谈起收益,胜利乡种植户陈晓刚的心里有了底,笑得合不拢嘴。
村民们看到了养殖小龙虾的好“钱”景,纷纷前来“取经”。“没想到今年实验效果能这么好,明年我也要研究一下‘虾稻’种植,多挣点钱,过上好日子。”荣丰村村民张贵宝对记者感慨道。
有了赚头,农民才有奔头,产业才能发展。当前加大推动“虾稻共作”品牌,实现特色产业双轮驱动,既要保障国家粮食安全,又要增加农民收益,成为汤原县的重点工作,为国家“打好粮”、为农民“多赚钱”、为生态“增新绿”,全力奏响“二十连丰”前奏曲。