近几年来小龙虾的持续火爆，市场行情供不应求，养殖利润可观。小龙虾的火爆行情估计仍会延续很久，很多投资者也想踏入小龙虾养殖业来，准备大干一场。那么养殖小龙虾到底难不难？说实话，养小龙虾不难，但是想高产，想亩产千斤以上，就有技术难度了。
那么，如何在养好小龙虾的同时，还做到高产？
俗话说“万丈高楼平地起”，养虾第一步就是建造一个合适的养殖场。小龙虾养殖塘，有什么特殊之处呢？如何科学规划建设一个虾塘呢？
小龙虾养殖中池塘建设及开挖深度至关重要，设计及建设合理的养殖塘口是养殖成功的关键一步。
那么当前小龙虾养殖中池塘到底要怎么建设以及开挖多深呢？
目前小龙虾养殖中池塘开挖深度没有固定标准，浮动较大，很多小龙虾养殖塘口都是旧塘口改造而来，因此一般都是用池埂建设高度来衡量，毕竟塘口主要承载功能为蓄水、栽种水草及给小龙虾提供生活处所。
传统养殖经验中池塘开挖深度一般依据小龙虾养殖模式来决定。小龙虾养殖主要主要分为两类：小龙虾精养及小龙虾混养模式。
一．小龙虾精养，分为开挖暂养沟与不开挖暂养沟两种模式：
1.开挖暂养沟：池塘采取开挖一条深80-100厘米，宽度8-10米，沟离池埂3-4米，坡比采用1:2即可的暂养沟。将取出的土方堆埂，埂高1.5米，上口宽2-3米，埂上下坡比1:2。因此池塘挖取深度即为暂养沟深度。
2.不开挖暂养沟：池塘可以直接用推土机施工，将池塘找平，深度开挖40-60厘米即可，主要深度取决于做埂高度土方用量。~
2.不开挖暂养沟：池塘可以直接用推土机施工，将池塘找平，深度开挖40-60厘米即可，主要深度取决于做埂高度土方用量。
二．小龙虾混养：
目前混养主要有虾稻、虾藕等，因考虑到混养生物生长，需要开挖一定深度的暂养沟。
虾蟹及虾藕混养模式可以采取小龙虾精养开挖模式。虾稻共作需要开挖深沟，一般要求暂养沟深度1.2-1.5米，宽5-8米，坡比1:3。可以依据埂土方用量适当加深与加宽。
对于小龙虾养殖塘可不可以种植水葫芦，答案是少量栽种是没问题的，但绝不可以大批量栽种。
水葫芦属于浮水性植物，主要生长在水面，如果对水葫芦控制不到位会造成水面封锁，挡住阳光，造成水下生物不能得到充足光照而死亡，尤其是种植在水面以下的水草。最终导致水体污染，食物链短缺等，造成小龙虾死亡。
另外水葫芦无法在自然状态下越冬，冬季水葫芦都会死亡，容易造成水体污染。因此小龙虾养殖过程中主要栽种伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等沉水性水草，配以少量水花生、水葫芦等浮水性水草。
