其实下半年入秋后，尤其是现在，好多人卖虾，都是把公虾挑出来卖的，如果没有分开的话，就看看母虾壳里面的仔就知道是不是母虾了，有的虾子现在繁殖有的会明年繁殖。
分辨是不是母虾就看腹部，腹部如果有一对生殖器，那便不是母虾。
如果要看母虾是否有子，把母虾老壳拨开便可。黄色一颗颗的就是有子了，开始是白的慢慢变红变黑就是要产子了。
小龙虾常年都可以繁殖的，高峰期在五月到九月期间，这期间繁殖速度最高。雄虾的螯足比雌虾要粗大很多，个头也是要大于雌虾。所以其实还是很容易分辨小龙虾的公母的。
母的小龙虾卵巢发育持续的时间普遍较长，通常交配之后，发育2至5个月，方可成熟。具体时间还是要参照水温来判断，一般水温好的情况下，发育会相对更快一些。
关于生产方面，卵巢会从白色的未成熟阶段，发育成黄色，继而变为橙色，这时卵巢已经基本成熟了。之后变成棕色，最后颜色变得更深，近似深棕之类。棕色和棕黑色是虾子卵巢已经成熟的状态，也是选育亲虾最理想的阶段。
