如果你想养殖小龙虾，问高手在哪里建塘。 他一定会告诉你，要看你建养殖池塘的土壤质地。土壤可分为：壤土、黏土、砂土等多种。
一、土质与掘洞习性
首先，小龙虾打洞是为了避暑、繁衍和越冬。
小龙虾打洞目的四季不同，原因如下：
夏季，当水温上升到35度以上时，小龙虾为了避暑需要打洞，其洞穴深度一般为30厘米左右;
秋季，当水温在25度左右时，小龙虾为了繁殖后代需要打洞，其洞穴深度一般为50厘米左右;
冬季，当水温下降到8度以下时，小龙虾为了越冬需要打洞，其洞穴深度一般为80—100厘米。
洞穴分为简单洞穴和复杂洞穴两种，80%的洞穴是简单的，只有一条隧道，位于水面或水面小10厘米，15%较复杂，有2条以上的隧道，位于水面上20厘米处。繁殖季节一般有1~2只虾，冬季洞中有3~5只虾。
不同的土壤质地，对小龙虾的洞穴有不同的影响。
粘土池塘容易板结，通透性较差。壤土坚而不易漏水，能保持池底一定的通透性;砂土中小龙虾更易打洞，但是洞穴非常容易坍塌。一旦洞穴坍塌了，淡水小龙虾会及时进行修补，反复坍塌反复修补，小龙虾的消耗极大，极大影响了淡水小龙虾的生长、交配、产卵、孵化、繁殖，也直接影响到淡水小龙虾的越冬成活。 所以说，从小龙虾打洞习性而言：用来建造虾池的土壤以壤土为好，粘土居中，砂土最差。
二、土质与水质
①砂土：这类土壤含砂粒在80%以上，土粒间大孔隙多，土壤容积比重在1.4~1.7克/厘米3之间，因此，土壤昼夜温差大，通透性好，有机质矿质化快，但保水保肥能力差，肥力一般较低。在池塘中容易出现极难肥水情况。砂土质松散，易渗水且易崩塌，容易造成池水清瘦，不利于饲料生物的繁殖，不适合小龙虾养殖。
②粘土：这种土壤含泥粒在60%以上，土壤比重在2.6~2.7克/厘米3之间。土壤硬度大，粘着性、粘结性和可塑性都强，土壤保水保肥力强，潜在肥力较高。但粘土供肥慢，施肥后见效也慢，肥效缓而长，土壤紧实，通透性差，底质最容易污染。小龙虾是底栖生物，对底质要求度比较高!
③壤土：这种土壤泥砂比例适中，一般砂粘占40~55%，粘(泥)粒占45~60%。土壤容重1.1~1.4克/厘米3之间。质地轻松，通气透水，保水保肥力强。保水力强，筑成池埂后不易坍塌。水中的营养盐类不易渗漏损失，有利于饲料生物的繁殖。
三、土质与水草
砂土通透性良好，由于其质地疏松，故水草前期易成活。砂土的有机质分解快、积累少，养分易流失，致使各种养分都较贫乏。砂土中施肥见效快，水草早生快发，但无后劲，往往造成后期缺肥早衰。
粘土水多气少，土温变化小，养分分解转化慢，施肥后见效迟，肥料有后劲，水草往往不发小苗发老苗，前期水草不利于生长，若施肥稍微过量又极易造成底质恶化。
壤土质地的土壤，水与气之间的矛盾不那么强烈，通气透水，供肥保肥能力适中，抗逆性强，适种性广，适合各种水草生长，易培育成高产稳产土壤。后期底质和水质相对稳定易调节。
综上分析，砂土不保水，易流失不改动不适合养殖;黏土保水但难肥，前期肥水调控底质和水环境成本高不适合短期养殖;壤土各项适中，易调节前期投入成本不高是养殖的最佳选择。
