我们先不着急说破冰还是不破冰的问题，我们先看下冬天小龙虾生活情况问题。
在冬天，由于收到低温的影响，小龙虾的生命活动大大的降低，绝大部分都是进洞穴里面了，但仍然会有一些小龙虾外出活动觅食，也就是说小龙虾冬天并不是完全休眠状态的。毕竟冬天龙虾池都会保留1米左右的水深，这样水深的池塘，水体表面虽然温度是0度，但是底部的水温并非0度，可以肯定的是绝对高于0度的。
正因为此，所以小龙虾池塘的水面冬天最好不要让结冰(这里说的是水面全面的冰封)的情况出现。因为一旦水面全面结冰，水面和空气被隔绝，水体更容易出现缺氧的情况。即便小龙虾冬天生命活力降低，对水体中溶氧消耗降低了，但是冬天水体中本来藻类不多，产生的氧气本来就不足，再加上冰封，这样的情况下很可能导致小龙虾出现缺氧问题。
在清水塘这边，水面全面结冰的情况还是在九十年代时候出现过，然后就是08年雪灾的时候。平常冬天再冷都只是池塘四周出现结冰情况，池塘中间没出现过结冰，像这样的情况我们根本不用去理会的。这在南方绝大部分地区应该是同样的情况。
不过，如果靠北的话，池塘全面结冰就正常了。所以，我们可以提前在池塘四周水陆交界地方铺放一些稻草，这样稻草缓慢腐烂既可以给小龙虾保温，又可以起到一定的防结冰作用。如果全部冰封，最好是在池塘边缘1米左右距离用工具破冰。
