最近几年，盱眙县人民政府大力推进小龙虾养殖的“虾稻共生”模式，笔者在进行技术推广和试验示范过程中，接触到许多小龙虾养殖户，他们都反映稻作共生模式是一种风险较低的种养模式，为什么这样说呢?
一次投入，多年受益
在稻田里小殖小龙虾的最大投入有：
1.田间工程建设。主要是田间沟的开挖和防逃设施的投入，田间工程一且按标准建设好后，至少可以保证七八年的养殖时间。
2.苗种的投人。小龙虾亲虾入田后，常年捕捞也会源源不断地有小龙虾供应,以后不再需要苗种的投入了，因此养殖户没有继续资金投入上的风险。
小龙虾的市场前景广阔
小龙虾受欢迎度非常大，老少皆宜，市场长期处于供不应求的状态，因此养殖户没有销售上的风险。
没有饲料投入的风险
小龙虾的食性杂，饲料来源多样化。既可以投喂配合饲料，也可以投喂农村里常见的各种农产品，而且它的吃食量也很小，因此养殖户没有饲料投入上的风险。
没有污染的风险
利用稻田养殖小龙虾，主要是采用生态养殖的方式，小龙虾吃食稻田里的昆虫和杂物，水稻吸收龙虾的排泄物,整个生态系统没有污染物的排放从生态环保的角度上看，是没有污染的风险。
没有收入降低的风险
利用稻田养殖龙虾，即使龙虾价格较低，由于水稻的产量确保在550千克左右，也不至于亏本，而小龙虾的收入全部是额外的,因此养殖户没有收入降低的风险。
技术上的风险较小
在稻田里养殖小龙虾，技术已经成熟，在高温疾病到来之际，龙虾基本上已经打洞繁殖，很少进行投喂以及其他的管理，因此养殖户没有技术上小龙虾的食性杂，饲料来源多样化。
综上所述，稻虾共生模式养殖小龙虾风险较低。
