2018年在众多水产养殖品种中，小龙虾应该是最红火的那一个，在大多数时候，小龙虾的价格都是很不错的，尤其是夏天入伏以后，小龙虾上市量大幅减少，市场缺货严重，交易价格一涨再涨，价格从五六月份十几块到三十几块一斤，一下子涨到现在的三五十块钱一斤，一两多大规格的小龙虾甚至卖出了六十块钱的价格。春节前后小龙虾需求更是一虾难求，价格最高时候能达到八十以上。如何让小龙虾早春上市，冬季管理必不可少
一、小龙虾种的投放：一般选择在秋季选择投放苗种，选择150-200头/斤的虾苗，规格大的虾苗在冬季或者早春才可以上市，一般能够长到一斤20头左右。
二、水位调控：稻虾塘冬季一定要保持水位在60cm，水位较高可以减少冬季气温的影响，减少由于温度产生的应激。
三、肥水：肥水的好处是：1，孵化出来的小虾苗有足够的饵料，确保成活率而且可以大大提前来年的上市时间。2，肥水可以保温，使虾苗能顺利过冬，过冬还可以再增加水位到1米左右。3，可以确保第二年青苔不泛滥。要定期根据水色变化及时肥水保肥，此时肥水可以用乌金膏配合活肥加纳米黑金，也可以用黄金益菌素腐熟的菜饼或者豆粕，尽量少用化肥复合肥等，可以适当肥度大一些，就是藻相丰富些。
四、栽草，秋冬季是栽草的时间，环沟栽草可以适当密集，一般两米一颗，田面栽草行距要间隔远一点，间距5米以上。株距可间隔进一点，一般两到三米最好。
五、青苔：冬季肥水工作做好，青苔是不会发生的，如果发现就要及时处理，可以用处理青苔的药物配合纳米黑金一起使用，可以抑制青苔繁殖和生长。
六、加强投喂：冬季小龙虾一般也会出来活动，一般气温高于12度，小龙虾也会摄食，这个时候可以投喂部分配合饲料，或者用黄金益菌素发酵好的豆粕。
