湖北省鄂州市泽林镇万亩湖小龙虾养殖合作社，在湖北省水产技术推广总站的技术团队指导下创立的“小龙虾稻田生态繁育模式”，获得全国稻渔综合种养模式创新大赛一等奖。 在大赛现场，湖北省稻田综合种养体系首席专家汤亚斌作为汇报代表，将湖北省首创的“虾稻模式”的创新性和技术特点阐述得淋漓尽致，赢得了评委专家的一致赞许。
技术特色：率先突破小龙虾苗种批量供应的难题，打破了制约产业发展的瓶颈。最显着的特点：“一季稻谷三批虾，经营主体不分家”。实现了稻田小龙虾全年候生产以及自繁、自育、自产的良性循环。稻田内农药和化肥使用量分别下降68%、30%。
生产性能和效益：亩产稻谷650千克；亩产小龙虾150千克；亩均销售收入5590元；亩纯利润4080元。
技术创新性：（1） 田间工程。
1、国内首创在环沟内侧增建小田埂优点：（1）避免整田伤虾，（2）避免施肥伤虾，（3）避免农药伤虾，（4）提供繁殖场所。
2、 田埂边设1～2m平台。
优点：（1）保障人身安全，（2）避免饵料浪费，（3）提供蜕壳场所，（4）提供繁殖场所。
3、 环沟窄变宽、浅变深。
优点：（1）延长生长期，（2）避免性早熟，（3）有利于保种，（4）早繁苗生长。
（2） 栽培技术。
水稻收割：留茬50cm以上，缓慢加水
优点：（1）节省饲料，（2）避免红水、黑水，（3）提供附着物。
（3） 养殖模式1、亲虾投放：改9月、10月为8月底前（1）8月投放亲虾，10月初可出苗，虾苗越冬前可生长40-50天。（2）9月投放亲虾，11月初可出苗，虾苗越冬前可生长10-20天。
2、留种、保种：（1）日捕捞量低于0.5kg/亩时，停止捕捞 ，（2）适量补充动物性饵料，（3）适量补充富含维生素e的饵料。
（4） 田间管理1. 低温肥水。
优点：（1）提供天然饵料，（2）提高水温，（3）防控青苔，（4）提前上市。
2. 不同网眼地笼捕捞。
一、选好址。1、有的地方适合养殖小龙虾，有的不适合。首先土质要求黏壤土，不能是沙质土或者酥松土质，沙质土容易坍塌，因为小龙虾喜欢打洞，一坍塌小龙虾就会被埋起来死掉。2、然后要靠近水源，没水肯定不行。稻田养殖最好是成片的，最好跟传统的种植区，比如稻田、蔬菜、棉田要分隔开来，因为传统的种植区都会打一些农药，两者之间最好是开一道沟加以分隔，这样其它种植区的有害物质可以通过沟渠流走，不会直接进入小龙虾的养殖区。3、另外如果小龙虾的养殖区如果靠近江、湖、水库等大水面，那么靠近水源的这一边，要做好防逃措施，要加宽加固堤坝，在进排水口要深埋一些密网或塑料薄膜，因为大水面的水流会刺激小龙虾打洞逃逸、攀爬逃逸；尤其一些河滩、湖滩，在雨季会涨水，涨水如果是在7月份还好一些，但是如果涨水提前的话，一定要提前做好防范措施，防止漫塘逃虾。。
二、种好草。1、不管是稻田养虾还早在池塘养虾，首先都是要种好草。种草首选伊乐藻，这种草耐寒，最好11月份种上，到2、3月份的时候它在池塘里覆盖面积会达到50%以上，甚至达到70%。
2、池塘里养的话在6、7月份还要补种一次轮叶黑藻，但是种植轮叶黑藻的话要采取一定的技术措施，在围滩要先用围网围住，不要让小龙虾提前进入种植区，否则龙虾会夹食水草的嫩芽，破坏水草；【资讯】建大棚养虾基地，打破小龙虾“半年红”的瓶颈当然如果稻田养植，7月份之后进入水稻种植时间，不存在补种轮叶黑藻的问题。
三、培好水。1、培水也要根据季节来。在冬春天要施足基肥，定期追肥，水温15℃以上，定期使用微生态制剂调水，根据情况定期改底，改底分为化学改底和生物改底，气温低的时候宜采用化学改底，4月份后气温回升后采用生物改底，结合定期泼洒微生物制剂，把水培好、调好。2、氧化改底主要有过硫化氢钾之类的产品，当然这些产品也不能多用，多用了对龙虾也会有刺激，在温度低、水质较差的情况使用。最主要的还是常用生物改底，没有什么副作用。
1、有的养殖户说我种点草，让龙虾吃草就行。实际上养虾过程中，种草不是让虾吃的，种草是改善水质、让小龙虾躲避用的。
2、在养殖过程中为保护水草，需要足量投喂，最好是每天喂两次，早上一次晚上一次，早晨喂一些农副产品，比如菜饼、黄豆、玉米之类的都可以，晚上可以喂一些颗粒饲料。近年来小龙虾养殖火爆，鱼塘改造、低洼稻田改造、旱田改造越来越多，几点风险注意事项请您知悉投喂以晚上这次为主，占70%以上，因为小龙虾的活动主要是在晚上，现在也有很多养殖户为了省工，就只喂下午这一次，这就存在一个很大的弊病，很可能导致早上和中午龙虾如果缺食的话会破坏水草。
3、然后就是饲料，不管是用农副产品也好还是颗粒饲料也好，饲料的质量一定要把好关，如果质量不好很可能导致龙虾爆发肠炎、偷死等。要选用信誉好、大品牌的饲料，不可使用霉变饲料，因为霉变饲料富含黄曲霉素，极易导致肠炎等疾病。简述丨小龙虾养殖经验总结。
4、投喂的量主要是根据头一天投喂的结果来看，可以在第二天用一个探网看看饲料有没有吃完，或者在虾塘的四周设一些食台，上面洒些料，第二天看看有没有吃完，如果吃完了可以补些料，如果没有吃完就要减量，如果剩的太多就要找原因了。是不是因为水质不好，或者生病了，如果是水质不好就要调水，如果生病了就要积极诊断、防治。”
五、防好病。1、一般5月份后是龙虾的发病高峰期，这时候主要做好两点，一是要把水调好，二是要增强龙虾的抵抗力，如果还要补充一点的话就是及时捕捞规格虾上市，这样可以及时收回经济效益。在防病的过程中要定期的拌一些乳酸菌、EM菌等生物制剂，防止肠炎发生。。
“六、养好草。1、特别是伊乐藻，伊乐藻在每年的5、6月份，随着气温的回升会疯长，导致底部缺氧、营养不足等，这时很可能会导致水草腐烂、烂根，进而坏水，导致龙虾不长、不吃食，发生疾病等。所有在5月底6月上旬一定要对过多伊乐藻进行一次疏通和割头措施，让伊乐藻保持在水面20公分左右，同时保持水质清新，最好达到清澈见底，但是从表面上看还要有一定的肥度最好，在这种情况下伊乐藻一般是不会死的。”
2、当然也要保持伊乐藻一定的覆盖面积，如果覆盖面积少，水体里的养分、杂质不能被吸收分解，过多的杂质会附着在伊乐藻的叶面上，也会导致伊乐藻的死亡。
（1）幼虾捕捞网眼为1.6cm；（2）大虾捕捞网眼为2.5～3.0cm。
3.虾上草、上岸。
（1）大虾多小虾少；（2）小虾多大虾少；（3）大小虾都有，但不多通过反复实践摸索出的养殖技巧，
