螃蟹小龙虾综合种养模式是虾稻共作的一种拓展模式。其养殖环境条件与虾程共作相同。螃蟹小龙虾生活习性和养殖条件基本相同，但螃蟹小龙虾的生长旺季不同，小龙虾主要生长时间为9～5月，而中华绒螯蟹的生长旺季为5～9月，因而相互影响较小。这种模式不但提高了稻田的综合利用率，而且有较好的经济效益。
【提示】养蟹稻田要投规格较大的蟹苗并做好生态降温，防止蟹因积温过高而早熟。
一、螃蟹小龙虾混养前的稻田准备
螃蟹小龙虾混养的稻田环境条件与前面所述的虾稻共作技术的方法相同，这里不再赘述。
二、螃蟹小龙虾的苗种放养
1、蟹苗放养
螃蟹小龙虾混养应选用中华绒鳌蟹在土池生态环境繁育的蟹种，在2～3月采取围沟圈养的方法，投放规格为120～200只／kg的扣蟹，按每亩放养密度300～400只计算放养总量，放养在占总面积4％左右的围沟内圈养，待5月底6月初整田插秧后立即撤围放养。或在5月底6月初整田插秧后立即放养规格为40～60只／kg的幼蟹200尾左右。
2、小龙虾放养
分为投放亲虾模式和投放幼虾模式2种。
（1）投放亲虾养殖模式
螃蟹小龙虾混养模式，在初次养殖时，在当年的8月底至9月初，往稻田的环形和田间沟中投放亲虾，每亩投放20～30kg，再次养殖的稻田每亩投放5～10kg。
①亲虾的选择。选择亲虾要把握好以下几点：其一，颜色为暗红成深红色、有光泽、体表光滑无附着物；其二，个体大，雌雄个体重应在35g以上，雄性个体宜大于雌性个体；其三，雌雄亲虾应附肢齐全、无损伤，无病害、体格健壮、活动能力强。
②亲虾投放。亲虾应从养殖场和天然水域挑选。挑选好的亲用不同颜色的塑料虾筐按雌雄分装，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过10h，运输时间越短越好。亲虾投放前，环形沟和田间沟应移植40％～60％面积的漂浮植物。亲虾按雌雄比例2:1～3:1投放。螃蟹小龙虾混养前，在投放时将虾筐反复浸人水中2～3次，每次1～2min，使亲虾适应水温，然后投放在环形沟和田间沟中。
（2）投放幼虾养殖模式
如果是在第一年养殖时，错过了投放亲虾的最佳时机，可以在第二年的4～5月投放幼虾，每亩投放规格为2～3cm的幼虾1万尾左右。如果是续养稻田，应在6月上旬插秧后立即酌情补投幼虾，保证合理密度，通过螃蟹小龙虾混养来获得最佳效益。
三、螃蟹小龙虾的饲养管理
河蟹和小龙虾除利用稻田中天然饲料外，要定期投喂水草、小麦、玉米、豆饼和螺蚬、蚌肉等饲料。采取定点投喂与适当撒投相结合，保证所有的蟹和虾都能吃到饲料。在螃蟹小龙虾混养，饲养期间要保持稻田水质清新，溶氧充足。水位过浅时，要及时加水；水质过浓时，则应及时更换新水。换水时进水速度不要过快过急，可采取边排边灌的方法，以保持水位相对稳定。平时要坚持早晚各巡田1次，检查水质状况、蟹和虾摄食情况、水草和天然饲料的数量和防逃设施的完好程度。大风大雨天气要随时检查，严防蟹种逃逸，尤其要防范老鼠、青蛙、鸟类等敌害侵袭。
稻田养殖螃蟹小龙虾由于生态环境较好，一般很少生病，但要贯彻“以防为主”的方针。在蟹种和亲虾放养时，用3％～5％食盐水浸浴10min，杀灭寄生虫和致病菌。生长期间每15～20天泼洒1次生石灰水，每亩用生石灰5kg。
水稻收割后，可放干田水，捉蟹捕虾。注意留足下年的亲虾，然后给稻田灌水，让虾在稻田中越冬。
附：高效小龙虾养殖技术视频系列-004（以下视频仅对VIP开放！）
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