1、选田：选取水源无污染、水量充足、排灌方便的区域，以靠近水流、靠近道路为宜，大小要3亩以上。
2、挖田：田地四周挖宽1.5米深0.6米的虾沟，在周边设置高0.5米的防逃设施。
3、筑坝：因为龙虾喜欢打洞，为便于栖息，同时防止逃跑，田埂需要加固加宽。
4、种草：虾沟内种植水花生一类的杂草，给龙虾提供遮蔽和食物，种植面积为虾沟的30%为宜。
5、选虾苗：首次投苗一定要选用种虾，切不可用商品虾代替，会导致产量低。
6、洗虾苗：幼虾放养前用3%-5%的食盐水浸洗3-5min，杀灭寄生虫和致病菌，再放在池水内浸泡1min，提起搁置2min-3min，再浸泡1min，如此反复2-3次，使幼虾体表和鳃腔吸足水分后再放养。
7、投虾苗：时间选择在水稻收割前2个月左右为宜，选择阴雨天投放，投放量在每亩15-18公斤。
8、施肥：稻田第一次施肥选用生物肥料，以后每个一个月追肥一次，每亩5公斤尿素，不可用氨水、碳酸氢氨代替。
9、农药：一般来说，小龙虾会以昆虫为食，不需要施农药，如果必须使用农药，要选择生物制剂或者高效低毒的农药。
10、调水质：一旦发现水质浑浊或其他异常，可用生石灰水调节水质，用量在每亩3-5公斤，稀释成浓度10克每立方米，如发现有死虾，应当立即更换田水。
11、施药：小龙虾一旦发病，要将死虾捞出掩埋，避免传染。用2%维生素、1%大蒜、2%强力病毒康，加水溶解，混入饲料中投喂。
最后注意两点：
1、幼虾较多时，要投放米糠等饵料，防止虾吃虾。
2、每年5月病疫高发。 觉得有帮助请注意收藏转发，祝大家养虾顺利!
