小龙虾作为一种经济价值很高的虾类，养殖规模逐渐扩大，养殖前景和经济效益均被看好。稻田养殖小龙虾作为水产养殖和水稻种植结合的一种生态模式，也在如今的养殖模式中占据很大的地位。而全椒小龙虾养殖作为小龙虾稻田养殖的代表之一，其大规格（平均规格达到8钱）和高产（亩产300斤往上）的小龙虾养殖模式还是值得借鉴的。
1、秋放虾苗或者种虾（9、10、11月份）
苗主要规格为2、3、4钱，颜色青红，活力好，最好是螃蟹塘里的龙虾!每亩放苗30斤左右!主要是为了在来年4月份有大规格虾卖。
种虾规格主要为5、6、7规格，颜色发红，活力好，每亩放苗10斤左右，主要为了在3月份出大虾（高价格）和第二年春季种虾繁殖虾苗！
2、第二年开春龙虾塘前期处理
1月份种植水草，主要是伊乐藻，主要方式为土压法，面积大约为5%，只要水草生长茂盛期能达到虾塘面积的20%-30%。前期肥水，可以使用黄金肽+通威培藻素，预防青苔。
3、喂料
3、4、5这3个月是龙虾喂料的高峰期，建议投喂30蛋白适口性的小龙虾专用饲料，例如巴大小龙虾配合饲料1号料!
全椒这边龙虾喂料模式主要是饲料加黄豆比例为7:1，全塘投喂，有青苔和地垄的地方不撒，防止浪费，喂料次数为一日一餐，时间为下午4点，阴雨天气少喂或者不喂，在喂料高峰期可以适当的在饲料中拌通威乳酸菌乳酸菌或者通威多维，主要增强机体免疫力、抗应激！
4、起捕成品虾
从4月底就可以大量起捕成品虾主要工具是小型地垄，一般长4米左右，每亩田大约放10个，起捕龙虾留大放小，根据池塘的条件和虾苗的数量在3月初可以卖部分虾苗。捕捞成品龙虾的时间随市场需求变化！
5、疾病
从5月份开始，因为温度上升以及饲料投喂量的增加和水体中桔梗的腐烂，水质和底质败坏，可定期消毒、解毒、底改，预防黑鳃、烂鳃！
到6月份中后期，尽可能的捕捞龙虾，随后放水，只留沟中的水，这时可以在沟中用药物杀小杂鱼和泥鳅！在水稻种植期间，对甲壳料有刺激性的药物不能使用！
稿件：常鹏
