人工养殖小龙虾长不大的原因
使用含蛋白质过高的龙虾饵料，造成营养过剩，产生早熟。小龙虾为杂食性动物，而小龙虾人工养殖过程中，养殖户追求养殖效益，投喂了含蛋白质过高的饲料，造成营养过剩，使小龙虾形成性早熟现象，不肯蜕壳，生长缓慢，个体变小。
有不少小龙虾养殖户反映说，自己养殖的小龙虾长不大，单独个体小，饲养周期比别的同行还长，饲料也没少投喂，这是为什么呢?针对这个问题，我们总结出一下几方面原因：
一、水体环境差、溶氧不足。
小龙虾具有加速度生长的特性，而小龙虾食量大\新陈代谢旺盛导致水质过肥、水体缺氧。当水中严重缺氧时，小龙虾会产生一种应激反应，导致小龙虾体色变红，较长时间不蜕壳。其次是虾池中缺少适宜的水草隐蔽物，使小龙虾不能顺利蜕壳。
二、使用含蛋白质过高的龙虾饵料，造成营养过剩，产生早熟。
小龙虾为杂食性动物，而小龙虾人工养殖过程中，养殖户追求养殖效益，投喂了含蛋白质过高的饲料，造成营养过剩，使小龙虾形成性早熟现象，不肯蜕壳，生长缓慢，个体变小。
三、病害阻碍小龙虾蜕壳，影响蜕壳次数。
小龙虾一生要经过多次蜕壳，在养殖生产中，由于纤毛虫、黑鳃、烂鳃等病害，困扰着小龙虾不能顺利蜕壳，影响小龙虾的蜕壳次数和个体生长，致使不龙虾规格变小而长不大。
四、小龙虾品种退化。
个体长不大是目前龙虾养殖生产中共同存在的问题。在小龙虾养殖过程中，养殖户不注重品种的选育、选优，均采取自繁自养的方式，捕大留小，将个体比较小、体弱体差、有病态的虾留塘作亲虾，用来繁育龙虾种苗，并且近亲繁殖较为严重，造成品种退化，商品龙虾个体小，这是主要原因之一。
小龙虾在成虾饲养期间的科学投喂
在小龙虾的养殖过程中应保持饵料的多样化，特别是在成虾的养殖期间，避免长时间投喂单一饵料，如长时间投喂一种饵料，突然改换成另一种饵料，会造成小龙虾短时间内不吃食，严重影响小龙虾的生长，且造成饵料的浪费。在成虾养殖期以配合饲料为主，辅以人工饵料、玉米、南瓜、小杂鱼及动物下脚料。能保证营养全面，才能达到增强体质，提高免疫力，降低病害，加快生长速度，增肥长膘的目的。注意五点：
一、饵料选择
小龙虾是杂食性动物，饵料来源广泛。选择的原则是方便易得、清洁卫生、质优价廉。比如常见的动物性饵料有杂鱼肉、蚌肉、螺、动物下脚料等等，植物性饵料有菜叶、瓜叶、南瓜、红薯、玉米、小麦、麦麸、米糠等，也可以选用优质人工配合饲料。值得注意的是，尽量不用水生植物作饵料，如果要用时，尽量清新干净，减少疾病、虫害传播的风险。
二、饵料搭配
为提高养殖效率，节省养殖成本，饵料的投喂可以采用中间青，两头精的模式，即养殖前期和后期以动物性饵料或精饲料为主，植物性饵料为辅；中间养殖的一段时间，以植物性饵料为主，动物性饵料为辅。
三、投喂时间
小龙虾昼伏夜出，因此，投喂时也要把握它的这种习性。投喂时间可以在上午8～10点，下午5～8点，具体情况可根据各地情况调整。
四、投喂量
下午和下午各一次，其中上午投喂量占全天总量的1/3，下午占2/3；遇连续雨天时减少投喂量；遇水质差或恶劣水质时少投喂。气温好多投喂，气温低少投喂。高温季节加紧投喂。
五、注意事项
1、注意食物卫生，植物性饵料要清洗干净，动物性饵料要用食盐水浸泡消毒，配合饲料不能回潮、变质、发霉、过期。
2、及时清除残饵，保持食场卫生。
同时还要注意以下几点合理科学投喂：
1、掌握好投喂时间，小龙虾成虾养殖期一般一天投喂一次，投喂时间为晚上五点左右为宜。
2、掌握好投喂地点，定点投喂，不要随随便便改投食点。
3、掌握好投喂量，日常投食量要根据虾存塘总量来定，同时综合考虑天气，温度，活动情况，水质情况等因素，实时灵活调整。
（1）3-4月份气温在10℃-15℃时，水温不高，摄食量不大。一般按存塘量的2％投喂。
（2）6-8月投喂量为存塘量的1％或者不投喂。
（3）9-12月是小龙虾生长速度比较快的时候也是亲虾产卵的季节，所以这个时候应增大投食量，多补充高蛋白，高营养的物质。
4、投喂量的控制。
（1）阴天下雨，闷热等不良天气条件下，要减少投喂量或者不投。
（2）小龙虾大量脱壳前，应当适当增加投喂量，使小龙虾体内储备足够的营养，保证顺利脱壳。
（3）倒藻、底质恶化、缺氧、氨氮和亚硝酸盐偏高时，要减少投喂，以免加重水质恶化。
（4）夏季高温季节，最好不要投喂。
（5）池塘处于发病状态，小龙虾伤亡较大时停止投喂。
在养殖过程中一定要做到这四定，“定时”“定点”“定量”“定质”，严格把控每一道技术关口，我们养殖的成功率才高。你只管努力，其他的交给天意！致创业路上的我们！
