小龙虾显然是吃动物性饵料长的更加快，蜕壳周期也最短。所以你可以看见在人工养殖过程中，几乎所有的小龙虾养殖户都会尽量给小龙虾投喂动物性饵料，出于节约饵料成本的目的和需要，养殖户朋友一般都是自己下地笼捕捞小鱼小虾和螺蛳河蚌，然后剁碎或者搅碎，然后投喂给小龙虾摄食，目的就是为了让小龙虾尽量多的吸收动物性蛋白质加快生长速度，同时让肌肉更快的饱满起来。
不过这里有一个难题就是，小龙虾作为甲壳类底栖性水生生物，它的行动速度缓慢，游泳能力比较差，在同一片池塘和沟里面，也就比螺蛳河蚌强一些，所以，小龙虾根本就对其他常见的会游泳的鱼类毫无办法。所以，说小龙虾在养殖过程中会吃掉不少鱼苗和大鱼的传言，其实是一个谣言。
比如常见的四大家鱼，鲫鱼鳑鲏，麦蕙鱼以及其他，小龙虾其实是没有办法下口的，因为这些鱼的游泳能力和行动速度非常快，小龙虾根本就追不上，当然也就吃不到这些鱼苗和大鱼，顶多是这些鱼苗和大鱼生病或者死亡之后才会被小龙虾吃掉。
所以，有没有一种方法，可以让小龙虾吃饱，但是又节省了饵料开支，答案是肯定的，我也相信养殖户朋友们不会陌生，就是多在自己稻虾田里面种植合适的水草。种植水草的原因(饵料方面):1.因为小龙虾的游泳能力比较差，所以在自然条件下获取活的动物性饵料的机会比较少。因此在野外小龙虾的食物组成中植物性饵料的成分占据了98%以上，其中比较常见的水花生，水荇草，轮叶黑藻，水葫芦以及浮萍等等都是小龙虾比较喜欢吃的水草。
2.另外，由于水草多的地方，很容易招蚊子和其他小虫前来，而且比较隐蔽，因为浮游动物也比较多，这样那些行动比较缓慢的浮游动物，比如轮虫和很多桡足类的小浮游动物也正是小龙虾最喜欢吃的动物性饵料。所以这也是为什么提倡在养殖小龙虾的过程中要种植和移栽不同种类水草的原因了。
当然小龙虾养殖过程中也不是所有的水草都行的。对于养殖户来说，合适的水草才能够促进小龙虾的生长繁殖，所以种植什么水草也是比较有讲究的。如何选择合适的水草:1.鲜嫩:符合小龙虾养殖的水草首先要鲜嫩，因为毕竟是小龙虾要吃进去的食物，首要标准就是要适口。所以这样一来，符合标准的水草就比较好找了。最佳水草有水花生，水荇草，伊乐藻，浮萍，麦黄草，轮叶黑藻这几种。
2.水草生长周期要与小龙虾快速生长周期要符合:有过养殖小龙虾经验的人都知道，小龙虾的生长旺季和主要活动时间在4月份到8月份之间，这个时间段正是小龙虾蜕壳速度快，生长周期短，摄食欲望最强的时候，所以这段时间生长的水草最好是没有进入生长的成熟期，也就是说，水草不能进入老化期，不然发黑发黄枯萎之后，木质素大大增加，就不适合做小龙虾的饵料了。
补充说明:最后从投喂小龙虾饵料安全的角度来分析，由于小龙虾的肠胃比较短，当养殖户朋友投喂大量的蛋白质饵料，尤其是动物性饵料之后，小龙虾很难在正常时间消化完毕，反而加重了肠胃负担，容易引起小龙虾肠胃发炎。可以定期使用胆汁酸，促进消化和吸收，排除体内毒素，减轻小龙虾的负担。
