今天我们来聊一聊小龙虾的科学养殖方法。一年之计在于春，养虾的技巧在于管。作为一个养殖水产人，我们都知道，养殖小龙虾最主要的就是在于管理，而小龙虾的收益基本来自于春季，在春季的管理就非常重要。接下来就给大家说说，一些关于老养殖户的塘口和新开挖的塘口情况等等。
对于老养殖塘口，目前的管理要点首先就是要检查小龙虾的存塘情况，要根据天气情况来及时加水，至少要保持现有的水位加深20cm以上，至此把冬季躲藏在洞中的小龙虾全部淹出来，然后通过观察巡塘等方法判断其数量，最后结合当地销售市场的实际情况，灵活决定补苗数量的多少或不补苗。
由于在春季气温上升并不是太稳定，所以我们也建议适当的提升水温，其次要投喂饵料，一般在淹水出洞后，小龙虾的体质比较差，所以要进行营养的补充，饵料是可以对小龙虾进行补充，建议大家，可多补充一些蛋白质比较高的饵料，例如动物饵料。可灵活搭配冰鲜小鱼虾， 螺蚌肉、动物的下脚料等动物性饵料投喂效果会更佳。
还有就要注意池塘的改底和杀菌，由于小龙虾是底栖爬行动物，而良好的底部环境对龙虾的生长和发育非常重要，所以建议从未改底的虾塘可以尽快改底一次。一般改底后建议大家要清塘解读，杀毒的话一般要用生石灰进行全塘泼洒，可以提高小龙虾的应激能力，虾塘一定要经常解读调水。
2019年注定是餐饮火爆的一年，小龙虾和大闸蟹作为网红产品，必当是餐饮的头牌美食，开一家龙虾店，是很多创业者梦寐以求的选择，在口味为王的时代，食材至关重要，掌握美食小龙虾核心货源就是开启餐饮财富大门的钥匙!
希望广大养殖户在追求小龙虾的路上提前做好各种预案，养殖小龙虾的老百姓基本上都是赚点辛苦钱，功夫在平时，在于日常的点点积累。
