小龙虾因为市场走俏，所以现在很多的养殖户在进行小龙虾人工养殖，但却有养殖户反应说小龙虾的产量很低，想提高小龙虾的产量，其实我们可以通过加强饲养管理来提高产量的：
池塘精养小龙虾，养殖较好的池塘每亩投放小龙虾苗种2万~3万尾，亩可收获小龙虾550公斤。江苏省淡水水产研究所唐建清研究员认为，小龙虾苗种放养不同于青虾、罗氏沼虾清塘后要计数下塘，也不同于河蟹繁殖。清塘时，洞中的小龙虾不易被干死和药死，小龙虾苗种的放养量应根据池塘环境和生产管理水平等控制。养殖户采取自留亲虾生产苗种，逐年自留后容易引起种质退化，降低小龙虾的成活率。另外，自留苗种的池塘内苗种数量不好估计，容易引起投喂不足、自相残杀等现象，也会导致小龙虾生长缓慢、规格小、品质差等。
小龙虾产量低主要是由小龙虾成活率不高引起，安徽省寿县水产局的金全永认为，引起池塘小龙虾成活率较低的主要原因有：(1)苗种质量差。购买小龙虾苗种时应就地收购放养，并一次放足，避免多次投放。(2)饲料投喂不合理。由于小龙虾具有昼伏夜出、独占地盘与相互争食的特性，所以饲料应供应充足。(3)养殖户对小龙虾养殖池塘水草和池底遮蔽物的重视程度不够。一般小龙虾池塘水草面积应占池塘总面积的1/3以上，早春池底水草生长较慢时，应使用竹筒、瓦片等作为小龙虾的藏身地。(4)水体中敌害生物较多，如乌鳢、蛇、鼠等，应彻底清塘消毒杀灭敌害生物并晒塘一段时间后再放虾苗。另外，应经常巡塘检查，观察防逃设施是否完整，发现破损及时修补，防止小龙虾外逃。
小龙虾池塘养殖应实行专池苗种繁育、计划放养、可控化养殖，唐建清研究员建议最好应每年投放小龙虾苗种进行养殖，这样产出的小龙虾规格大、品质高。
投放亲虾培育虾苗养殖时，一般在8月底至10月上旬每亩投放15~20公斤亲虾培育虾苗，并根据养殖水质以及在池小龙虾总量调整饲料投喂量。
