苏南地区复垦地稻虾连作试验
近年来，由于政策的大力扶持和稻虾连作较高的养殖综合效益，全国稻虾养殖面积逐年大幅上升。随着城镇化进程的加快，苏南地区土地开发复垦整理资源已近枯竭。为了探索稻虾连作在苏南地区复垦土地条件下种养的可行性,太仓市双凤镇农业技术服务站于2016年在新闯村完成稻虾综合种养面积94x667 m2, 2018年稻虾种养面积扩大到160x667 m2,取得了良好的效果。现将2017- 2018年种养试验情况总结如下。
1试验条件
1.1稻田简单工程改造
选择水源充足无污染、胶通便利之处，设置两个稻虾连作试验点，总面积94x667 m2,其中南基地面积34x667 m2,北基地面积为60x667 m2。在稻田四周距池埂约1 m处开挖环沟，环沟上口宽4~6m、下底宽1~2m,沟深1.2~1.5 m,坡比1:2~1:2 5,稻田进排水系统独立分开，呈对角线设置,进水口用密网布包裹,防止敌害生物进入。田埂上的防逃网用防逃塑料膜制作,防逃网高出地面40 cm左右。所有工程改造和配套设施工作于2016年12月底全部完工。
1.2清塘消毒
小龙虾苗种放养前必须清塘消毒。消毒时养殖沟和田面上留少许水，每667 m2用120 kg的生石灰化浆泼洒，以杀灭致病菌、野杂鱼等敌害生物，晒田7~10 d后注入新水。2017年2月 上旬，开始对田间的杂草进行清除。
1.3培肥种草
水草种植前,养殖围沟逐渐加注新水，水位不超过田面。水草以伊乐藻为主，先种围沟，在围沟的两边斜坡上每隔1.5 m株距种植一条水草 带,根据养殖围沟的面积,使用肥水膏进行肥水,促进伊乐藻的生长。待伊乐藻长成且发棵后，进行大田杂草清除，然后及时上水种草,施放腐熟发酵的有机粪肥150 kg/667 m2和菜籽饼50 kg/667 m2肥水培养浮游生物，同时根据中央田块形状，每隔4 m种1条3 m宽的水草带，株距为1.5 m。
2苗种放养情况
2017年5月2- -8日从上海嘉定区及该地养殖进小龙虾苗种,共计2241 kg,平均规格 160~170尾/kg, 放养面积94x667 m2,平均放养 量为23. 84 kg/667 m2,投放密度约为4 000尾/667 m?;2018年5月5- -6日从泰兴引进小龙虾苗种1130kg, 平均规格180~190尾/kg,加上2017年养殖塘口自产的小龙虾苗2040 kg,共计放养小龙虾苗种3 170 kg,放养面积160x667 m2,平均苗放养是19 8kg/667 m2,放养数量约为3 560尾/667 m2。
放养的小龙虾苗种规格基本一致, 放养工作在3 d内集中完成,苗种入塘前使用3%~5%的食盐水消毒5 min左右，放养时将苗种在塘口四周岸边均匀分散投放,使小龙虾自行爬入水中,将未爬入水中且死亡的苗种捡出进行集中处理。
3水稻种植与收获
2017年6月下旬，小龙虾捕捞基本结束后，逐渐降水至露出田面。22日开始进行水稻直播,由于连作稻田是土地复耕田块，高低落差大，水草处理时间晚，稻谷播种后全部被田间杂草覆盖，低的积水地被水淹掉, 2017年水稻种植基本没有达到预期数量,
2018年,对高低落差较大的田块进行翻耕整平，同时对水稻种植方式进行了优化,由直播改为人工插秧方式进行，6月初开始播种育秧。7月2日小龙虾捕捞全部结束，降水准备插秧, 7月8日之前人工插秧全面完成。插秧标准为行距30 cm,株距14 cm。
4日常管理
4.1饵料投喂
苗种放养后2 d开始正常投饵，开始时投饵量010~0.15 kg/667 m2,在小龙虾生长高峰期投饵星2.0~2.5 kg/667 m2,在养殖前期做好多余水草的疏稀。4.2水稻管理
水稻生长期间，水位随着水稻的生长进行调整,以不浸没叶心为准。田间用药按常规使用，用肥进行看苗施肥, 7月底以后以生物农药为主，尽量减少常规农药使用，水稻到7月25日晒田结束后，上水解毒。4.3水质管理
5- -7月， 每10~15 d使用EM菌等微生态制剂进行水质调节，适时使用水质解毒剂及杀灭野杂鱼。7月高温季节，水质变化较快，为防止水体过肥和老化,适时换水，有条件的可使用微流水。此外，每隔7~10d左右使用1次EM菌，使水体的透明度保持在35~40 cm。
5试验结果
2017年，6月8日对商品虾取样,平均规格35.8 g/尾，经10多天的捕捞至全部上市结束，平均产量53 25 kg/667 m2。2018年， 6月10日开始试捕上市，6月25日经专家组对3号田块16x667 m2面积进行测产，小龙虾平均规格35.7 g/尾,平均体长7.71 cm/尾，预测产量75 kg/667 m2。
6小结
试验结果表明，2017年和2018年小龙虾养殖均取得成功。从2017年和2018年的水稻种植效果来看，小龙虾养殖稻田的水稻种植方式不宜采用直播,而宜采用栽插。从项目试验效果来看，在苏南地区复垦土地上开展稻虾连作综合种养，饲养小龙虾成效是明显的，但复垦土地由于不平整、肥力和保水性差等，在养好小龙虾的同时，要种好水稻并取得一定产 量,必须做好以下两点。
一是土地平整、 风汹幵控。
由于是夏塁士地,根据田快大小,将土地平整呈达片状,単体面枳不超辻50x667 m。幵好田内汹,弄殖内汹的面枳占稻圷综合神莽面釈的10%左右。根据弄殖规模,搭配苗神繁育池和商品圷莽殖池。如果作カ苗繁育池,田内汹汹渠一般控制水深在1 .2~1.5 m之同;如果作カ稻圷综合神莽池,田内汹汹渠可控制水深在1~1.2 m。稲圷达作综合神弄,必须建好ち冂的小尨圷苗神繁育池。如果没有采用放苗莽殖,而是同一田抉多年産銕弄殖,対小尨圷的六量、病害防治、莽殖成本等都由较大的影呵。
二是小尨圷弄殖-与水稻神植的荏口衍接。
控制好田向朶草,从土地平整,幵控结束后清除小尨虹不能利用的朶草,在虹苗放弄之前15 d,可用化学除草,但上水后-定要故好池水解毒,然后再迸行凋水神草,草以伊采藻カ主,并做好肥水裃肥,弄択水草,尽可能在4月底迸行小だ花圷苗神放莽结束,泣祥対后期神植水稻荏口腾出空向,最佳的捕圷吋向在毎年的6月15日左右结束。在6月20日左右,按常规水稻用肥迺当减少-些。 插秧方法行距30 cm、株距14 cm宜。其田同用葯按常规使用,用肥迸行看苗施肥, 7月底以后以生物衣葯カ主,尽量减少常规衣葯使用,水稻到7月25日搁田结束后迸行上水解毒。
