华中农业大学谭青松副教授
不可否认，小龙虾属于杂食性动物。但在实验室环境下，成虾会优先摄食底栖动物，研究发现，克氏原螯虾肠道中，蛋白酶/淀粉酶比值远大于1，因此小龙虾属偏肉食性动物。动物饵料是高质量和必需的饵料资源，特别是在生长阶段，动物性饵料的供应意义重大。
1、建议饲料中的脂肪含量不低于6%，蛋白质含量不低于30%！克氏原螯虾的赖氨酸需求量为1.66%，蛋氨酸为0.94%，过量的赖氨酸、蛋氨酸还抑制消化酶的活性。
2、饲料中适宜的淀粉含量为20.3%，摄食高淀粉饲料时，肝脏会出现病变。
3、饲料中补充硒可提高克氏原螯虾的体重和特定增长率，降低肝体比。
4、在饲料中添加0.02%（适量）的维生素E能够提高亲虾繁殖能力。
5、建议克氏原螯虾饲料中添加2.0%的海带粉。
6、中草药提取物可提高虾的蜕壳数、成功蜕壳数、硬壳虾重和软壳虾重，缩短蜕壳时间。
7、饲料中添加0.8%黄芪多糖对10g的克氏原螯虾抗WSSV感染有很好的效果。
8、含富里酸的饲料能促进虾的生长、肠道酶活性、免疫反应以及对嗜水气单胞菌感染的抵抗力。建议饲料中用量为0.5g/kg。
9、在克氏原螯虾饲料中添加一定量的壳聚糖有可能促进虾的生长和提高免疫力，其中适宜添加量为0.5%-1.5%。
10、SQA虾、蟹用活力素能促进虾蟹生长，减少疾病发生，改善形体指标，提高产品品质，改善养殖水质。
克氏原螯虾在8：00-10：00点和19:00-22:00点各有一个相对集中的主要摄食时段。在18:00-19:00点摄食量最高，其次为19:00-20:00和14:00-15:00。在25-30℃时摄食旺盛，但在35℃时有所下降，水温在15℃以上时应加大投喂量，保证充分摄食。
