肥硕饱满的龙虾肉蘸上浓香的汤汁，入口的滋味真的是让人久久难以忘怀。每年的夏季就是龙虾的上市季节，市场上总会掀起一股龙虾热，食客们吃得不亦乐乎，养殖户赚得盘满钵满。丰厚的养殖收入吸引着不少创业者加入养殖大军，不过，对外行人而言，怎么养龙虾有什么风险？武汉小龙虾养殖对此来说明一下。
1、种苗选购不当
因为考虑到正规种苗价格高，许多养殖户为了控制成本，往往会低价从虾贩手中收购种苗，从而导致一些劣质种苗就会掺杂其中，而劣质种苗入水后会大量死亡，这样就达不到理想的养殖效果。
2、养殖技术不过关
从表面上看，龙虾似乎对生存环境没有多大的要求，所以很多人都认为龙虾好养，其实不然。据了解，龙虾野性十足，自相残害严重，另外，如果投喂、水质、水草、病害、场地建设等不注意的话，成活率是不高的，易造成折本。
3、天气影响
龙虾养殖还会受到天气的影响。比如说今年，进入七月份以来，南方降水量增多，水位上升，导致许多龙虾逃窜，对虾农的捕虾工作也增加了难度。而近几个星期，气温又持续走高，昼夜温差不大，闷热天气是很不利于小龙虾生长的，龙虾产量会大幅缩水。
