上水快了是不会淹死洞里的小龙虾的，但是对小龙虾的生长繁殖没有好处。如果要上水，我们坚持的也是缓慢多次的上水原则，这样有利于小龙虾的正常健康生长，避免了突然快速上水对小龙虾的应激伤害。
在稻虾田养殖模式中，10月份左右基本上就要完成上水淹洞的工作，这个时候虾田的生态环境有一些比较特殊的地方，简单来说主要包括以下几点：
1，虾田整体生态环境很干燥：其实从7月下半旬，虾田第一季小龙虾捕捞活动结束之后，养殖户就已经将稻虾田的水稻种植区抽干水暴晒了很久，另外中稻收割之后，养殖户会继续晒田（环沟暂时没有）。这种状况一直持续到9月份，我们这里在9月份的时候（准确一点来说应该是9月上旬这段时间）会使用茶籽饼对环沟里的鱼虾清杂，目的主要是为了将环沟里的小杂鱼清理掉，以防对新生的虾仔构成威胁，因为这些杂鱼会吃小龙虾刚刚孵化出来的虾仔。9月中旬之后，养殖户会将环沟里面的水抽干净，开始暴晒环沟。由于这个时候大部分小龙虾都落洞抱卵孵化区了，所以暴晒环沟正是时候。这个时候中稻已经收割，环沟也没有水，所以接下来，养殖户会根据具体情况对虾田进行消毒杀菌的处理工作。生石灰清塘或者漂白粉都可以。所以最后的结论就是这一时刻虾田的底层干燥，由于曝气充足，底层淤泥温度还是比较高的
2，水温温差比较大：随着温度逐渐下降，所以这时候的虾田早晚温差比较大，因此对应的不同水域的水温也是有很大的差别的。这种情况下，如果没有人工干预，出洞的小虾苗很容易冻死。不过在天气晴朗的时候，白天气温还是比较高的，都有20°以上，这个温度是非常适合小龙虾快速生长繁殖的。而且9月份下旬的时候，第一批早虾苗（用小虾仔形容好像更加合适）已经孵化出来，并可以脱离母体。这时候出洞活动正式时候。长期在洞里不出来活动的小龙虾肯定生长缓慢，同时由于营养缺乏，也长不好，所以这就是上水摇动的直接原因。
针对以上分析的情况，养殖户采取的措施一般是上水淹洞配合肥水保温两部分，来解决这个难题。
