天气越来越冷，再过上一段时间，温度会降至0℃，而且昼夜温差加大；小龙虾已经基本全部孵化，养殖进入育苗阶段，虾苗的成活率及规格大小，在这个阶段起决定性作用，直接影响来年的产量和收益。这时的小龙虾吃食少、活动也减少，那么到了冬季小龙虾喂料吗？小龙虾本身具有一定的耐低温能力，但是长时间在低温环境下活动，会导致新陈代谢降低，抵抗力也会降低，如果再加上摄食少或长时间不摄食，营养物质跟不上，就会导致小龙虾体质进一步下降，大大增加了死亡的概率。小龙虾是底栖的动物，水温的高低决定了活动量，冬季水温越高小龙虾的活动量越大，反之亦然。
但是要注意投料的原则：
1、定点投喂，在冬季的养殖过程中，小龙虾的幼虾大多集中在塘口的四角、进出水口处和水草旺盛处，留有稻茬的稻虾塘口多集中在稻茬四周，在幼虾集中的区域投喂饵料；
2、投放时间，天气晴朗的中午，此时阳光充足，温度上升，水温也会随之升高，幼虾会在此时活动，利用这个时机，补充优质的饵料，补充营养，提高小龙虾幼苗的抵抗能力；
3、投放的饵料，可以用发酵豆粕或豆浆对幼虾集中的区域泼洒，也可以使用优质的开口饵料或是小杂鱼、螺蚬蚌肉、动物内脏等动物性饵料；
4、合理肥水，提高水体肥度，有肥度的水体可培育出大量的枝角类、跷足类虫子等浮游动物，也可提供大量有益的食物；
5、补充钙质，提高幼虾的抵抗能力，活力和免疫能力，同时也利于水体的保温工作、有利于冬季培菌培藻。
