养殖小龙虾需要注意的最核心问题是水质与水草，此外还需要注意养殖塘口的选取、养殖池基础设施建设、苗种选取与投放、饲料投喂、虾的适时捕捞、病虫害防治、越冬管理等问题。那么养殖小龙虾应该怎么投喂？有哪些技巧？
第一，先了解小龙虾的食性特点。
首先，小龙虾食性杂，既能食植物性饲料，又能食动物性饵料，如水生昆虫等，当然也就进食饲料，饲喂不足时会残食同类。其次，小龙虾胃小肠道短，为了维持身体必需的营养物质和能量，它就一定要不停进食，但摄食高峰阶段为早7——9点，晚5——8点。最后，小龙虾和很多鱼类一样，摄食量会随着温度的升高而增大，但温度过高也会降低其摄食量。
第二，饲料选择。
根据小龙虾的食性，可以选择豆粕、麦麸、菜叶、玉米、杂鱼肉、螺蛳、蚯蚓、动物肝脏等，或直接选择专用人工配合饲料，搭配植物性饲料。
第三，投喂技巧。
投喂技巧有三个：
1、根据食性投喂。首先，根据以上小龙虾的食性描述，一天可分两次投喂，分别为早7——9点，晚5——8点，其中傍晚这一顿要多投喂、精投喂。其次，每次投食都应该慢撒慢喂，仔细观察，根据摄食情况来投喂，不能撒完就走。最后，做到定点、定时、定量，确保不用变质饵料。
2、根据气温、水质投喂。小龙虾在水质好、气温适宜时进食旺盛，此时可多投喂。反之，在气温过低或过高（一般超过35℃），雨天水质浑浊等时候，要少投喂，情况特别恶劣时不投喂。
3、根据生长发育阶段投喂。一是幼虾阶段，培育轮虫、枝角类、挠足类等供其捕食，幼苗后期投撒少量饲料。二是快速发育阶段，多头新鲜的菜叶、豆粕、玉米等植物性饵料，动物性饵料要少而鲜、精。三是秋冬越冬阶段，此时小龙虾需要积累营养以备过冬，要多投喂杂鱼肉、螺蛳、蚯蚓等动物性饵料或优质人工配合饲料。
最后，要注意投喂量尽量控制为虾体重的15%——20%。养殖周期管理规划；比如日常巡塘，投喂要根据实际情况和科学分析来投喂，要做到了解每一个塘口的情况，那个塘投了多少斤虾苗需要怎么样的管理它的生活环境会更好长势更好，要从时刻的观察中来预计什么时候可以起虾出产，那个塘投了多少斤种虾，该怎么让它更好的繁殖怎么样的把控水位，怎么能够提高出苗量、苗成活，投放后都需要一套清晰明确的思路要知道自己该做哪些事情，而不是整天无所事事或者说不知道该做啥。
